منوعات
طريقة عمل الملوخية بالأرانب بأسهل طريقة
الملوخية بالأرانب تعد من الأكلات المشهورة والمحبوبة، كما يمكنك تحضير الملوخية والاستفادة منها عبر تقديمها بطريقة صحيحة وبسيطة في البيت، والجدير بالذكر تعتمد على استخدام أقل نسبة من الدهون أثناء طهيها، سوف نقدم خطوات عمل ملوخية بالأرانب بطعم رائع ولذيذ لا يقاوم بالإضافة إلي مفيد ومغذى، ويتم تحضيرها بأبسط وأسهل الطرق.
مكونات ملوخية بالأرانب
سوف نوضح مقادير ملوخية بالأرانب فيما يلي:
- أحضري أرانب حسب الحجم الذي ترغبي به.
- ملوخية بالإضافة إلى كزبرة جافة وزبدة.
- أحضري ثوم وبصل وجزر.
- بالإضافة إلي ملح فلفل أسود وكرفس.
- أحضري حبهان وورق لورآ.
- أحضري أرز للتقديم.
خطوات تحضير ملوخية بالأرانب
ازدادت عدة تساؤلات عن طريقة تحضير ملوخية بالأرانب بسبب اقتراب شهر رمضان وهو كما يلي:
- أولاً سلق الأرانب في وعاء به ماء وملح وفلفل أسود وجزر بالإضافة إلي كرفس وبصل وورق لورآ لكي تنضج جيدًا وعند الانتهاء من النضج قومي باستخدام الشوربة لعمل الملوخية.
- قومي برفع قطع الأرانب من داخل الشوربة ثم قومي بإضافة الملوخية المفرومة واتركيها لكي تغلي مرة أخرى.
- في إناء على النار يوجد بداخله الكزبرة والزبدة بإضافة توم مفروم مع التقليب جيدًا لكي يحمر الثوم ثم بعد ذلك إضافة الملوخية.
- قومي بالتقليب جيدًا مرة أخرى وإعادة قطع الأرانب إليها ثم تقدم على السفرة.
الملوخية لها عدة فوائد ما هي؟
سوف نوضح فوائد الملوخية فيما يلي:
- الملوخية لا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- الملوخية تحتوي على كل 100 جرام منها على 2 جرام بروتين بالإضافة إلي 5 جرام فقط من النشويات.
- وتعد الملوخية من أحسن الأطعمة التي يمكن استهلاكها في الرجيم.
- كما تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم مستوى السوائل والأملاح في الجسم.
- يمكنك أعداد الملوخية والاستفادة منها من خلال تقديمه بطريقه بسيطة وصحية في البيت لأنها تعتمد على أستخدم أقل نسبة من الدهون خلال طهيها.
