منوعات
وصفة خبز الرول اللذيذ ..اعملي اشهى المخبوزات و ألذها في المنزل.. و وفري على نفسك
خبز الرول هو ابتكار جديد لوصفات المخبوزات الشهية و اللذيذة، والتى انتشر في أفران المخابز في الأوقات الماضية، وأصبح الكثير يشترونها، ويحبون تناولها لطعمه اللذيذ، بالإضافة إلى فوائده الغذائية المفيدة للجسم، والتي تعد وجبة لذيذة مفيدة للجسم، قبل الغداء، أو الافطار، حيث تعطي الجسم الحيوية، والنشاط، للقيام بعملها، مما جعل العديد من السيدات في الرغبة على معرفة سر هذه الوصفة الشهية، و اللذيذة، لذا تابعونا في السطور التالية، لمعرفة طريقة عمل هذه الوصفة اللذيذة، و بأقل المقادير في المنزل.
مقادير وصفة خبز الرول
- زبدة بمقدار ¼ كوب.
- دقيق بمقدار كوبان ونصف.
- حليب بمقدار 1 كوب.
- سكر بمقدار 3 ملاعق.
- ماء بمقدار ¼ كوب.
- 1 بيضة.
- فانيليا بمقدار ½ ملعقة.
- خميرة بمقدار 1 ملعقة.
طريقة تحضير وصفة خبز الرول
- أولاً نحضر وعاء كبير، وعميق إلى حد ما، ونضع بها المكونات الجافة، من الدقيق، والخميرة، والملح والسكر، ونقلبهم حتى يتجانسوا سويا.
- ثم نضع الزبدة على المكونات السابقة، ونقلب ثم نضيف البيض، واللبن، والفانيليا مع استمرار التقليب.
- ونستمر في العجن لمدة 5 دقائق، وذلك على حسب وقت الحصول على عجينة متماسكة.
- ثم نترك العجينة في مكان دافئ مشمس، وذلك حتى تختمر، ويزداد حجمها، وذلك لمدة نصف ساعة.
- وبعد أن تختمر العجينة، نقوم بتقطيعها إلى كرات صغيرة، و متساوية الحجم، ونقوم بلفها على شكل الرول، وندهنها بصفار البيض.
- ونحضر صنية فرن مدهونة بالزيت، ونضع به الخبز، ونتركه لمدة ربع ساعة تقريباً، حتى تختمر.
- وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها تخبز،حتي يصبح وجها ذهبي.
- وبعد نضجه نخرجه من الفرن، ونتركه يبرد، ثم نرشه بالسكر البودرة ونقدمه
