لو بتحب البن.. بسكوت القهوة السريع بنص كوباية سكر وبيضة واحدة بس وهدوقي أحلى بسكويت بيتي

تبحث العديد من السيدات في الوقت الحالي عن بعض وصفات المخبوزات سريعة التحضير حتى يحضروها في المنزل للأصدقاء والعائلة خاصةً في فصل الشتاء، وكانت محركات البحث في جوجل هي الطريقة الوحيدة التي لجأت إليها السيدات والفتيات وقدمت إليهم أفضل الوصفات لتحضير بسكوت القهوة السريع بكوبيتين دقيق بدون زبدة ولا خلاط، وإليك خطوات تحضير ذلك البسكوت والمكونات الأساسية التي يجب تجهيزها.

مقادير بسكوت القهوة السريع

يتميز بسكوت القهوة السريع بأن جميع مكوناته اقتصادية ولا تحتاج إلى أموال طائلة لشرائها، فيمكنك أن تصنعيه في المنزل بالمكونات التالية فقط:

• نصف كوب من الزيت.
• كوب إلا ربع سمنة.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• كوبين وربع من الدقيق.
• ربع كوب من النشا.
• ملعقة ونصف نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتين ونصف من الكاكاو الخام.
• صفار بيضة.
• رشة فانيليا.

طريقة عمل بسكوت القهوة

اتبعي الخطوات التالية بدون أخطاء حتى تنجحي في تحضير الوصفة:

• لن تحتاجي إلى وقت كثير أو مجهود كبير أثناء تحضير تلك الوصفة لأنها من أسرع الوصفات المُعدة في المنزل، فقط احرصي على اتباع الخطوات التالية بشكل صحيح:
• أحضري طبق كبير وضعي به السكر والسمنة وقلبيهم جيداً بواسطة المضرب اليدوي حتى يتحول قوام الخليط إلى القوام الكريمي ولونه يصبح فاتح.
• وبعد ذلك أحضري كوب وضعي به ملعقة ماء ساخنة مع القهوة سريعة الذوبان وقلبيهم حتى تذوب القهوة ثم ضعيها على الخليط السابق.
• وبعد التأكد من امتزاج المكونات أضيفي صفار البيض والفانيليا ثم الدقيق تدريجياً واحرصي على تقليب الخليط باستمرار حتى تختفى آثار الدقيق.
• وفي تلك الخطوة ضعي باقي المكونات وهي الملح والنشا والكاكاو وانتظري حتى يصبح قوام الخليط مناسب ثم ابدأي في تشكيله حتى تضعيه في صينية مبطنة بورق زبدة.
• إذا أردتي تزيين البسكوت فقومي بتزيينه قبل إدخاله الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح بين خمسة عشر دقيقة وعشرين دقيقة كحد أقصى.
• وفي النهاية وبعد التأكد من نضج البسكوت اخرجيه من الفرن واتركيه قليلاً حتى يبرد تماماً ويصبح جاهز للتقديم.