منوعات
كيفية عمل بليلة بالكنافة على أصولها بطريقة سهلة وبسيطة؟.. اعرفيها وحضريها لأولادك
تعد البليلة بالكنافة من أكثر الوصفات التي يحبها الكبار والصغار ويتناولوها في فصل الشتاء في المساء فتمد الجسم بالتدفئة والحرارة وتعد وصفة سهلة واقتصادية ولذيذة ومكوناتها بسيطة ويمكن شرائها من المحلات بأسعار عالية لذلك تقوم السيدات بعملها في البيت خاصة ان مكوناتها متوفرة وسوف نتعرف في هذا المقال مكونات عمل البليلة بالكنافة وطريقة تحضيرها بطريقة جميلة ولذيذة.
طريقة عمل بليلة بالكنافة
طريقة عمل بليلة بالكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحب الكثير من الكبار والصغار أكلها في الشتاء تشعرهم بالتدفئة ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها سوي نصف ساعة وتكفي عدد كبير من أفراد الأسرة.
مكونات التحضير:
لابد من تحضير مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة لتحضير بليلة الكنافة ومن هذه المكونات ما يلي:
- لعمل البليلة نحضر مقدار ربع كيلو من القمح الخاص بعمل البليلة.
- مقدار نصف كوب صغير من الأرز المصري.
- للتقديم نحضر حليب.
- كنافة محمرة.
- جوز هند وزبيب.
- فانيليا وسكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
لكي يتم تحضير بليلة بالكنافة لابد من إتباع الخطوات الآتية:
- نقوم بغسل القمح جيدًا للتخلص من أي شوائب فيه ونغسل الأرز ونضيفهم مع بعض ونضعهم على النار بمقدار كافي من الماء حتى يتم نضجهما ونتركهم في الحلة ونغطيهم بغطاء الحلة محكم الغلق حتى تتفتح حبات القمح وتصبح لينة وسهلة الأكل.
- نحضر بولات الخاصة بالخشاف أو كاسات الايس كريم ونضع فيها كمية من البليلة ونضيف إليها الحليب ونحليه بالسكر حسب الرغبة ونضيف الفانيليا تعطي طعم ورائحة جميلة للبليلة ونزين الطبق بالمكسرات والكنافة المحمرة ونقدمها بألف هنا على قلوبكم.
