منوعات
كرات الرافيلو بجوز الهند بدون قشطة ولا حليب مكثف طعمها رهيب اعرفي هتعمليها إزاي
كرات جوز الهند أو الرافيلو من أكثر وصفات الحلويات اللذيذة والسريعة فلا تحتاج تلك الحلوى إلى العديد من الخطوات أو مكونات باهظة الثمن لتحضيرها في المنزل، مما أصبح من السهل على جميع السيدات وربات المنازل صنعها في وقت قصير بدلاً من شرائها من محلات الحلويات، ولذلك إليك أروع وأسهل طريقة مضمونة لعمل كرات جوز الهند أو الرافيلو بدون قشطة وحليب مكثف وحليب سائل.
طريقة عمل كرات الرافيلو
المكونات:
- كوب واحد من جوز الهند.
- نصف كوب من جوز الهند للتزيين.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- كوب إلا ربع من الماء
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد 12 حبة لوز.
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى: في بادئ الأمر أحضري طبق متوسط الحجم وضعي به الحليب والسكر وجوز الهند المبشور والماء وقلبيهم معاً.
- الخطوة الثانية: وبعد التأكد من تجانس المكونات ضعي العجينة في الثلاجة لمدة خمسة عشر دقيقة.
- الخطوة الثالثة: بعد انتهاء الوقت المحدد أخرجي العجينة وابدأي في تشكيلها إلى كرات صغيرة الحجم ثم احشيها بحبات اللوز وتأكدي من غلقها جيداً.
- الخطوة الرابعة: بعد تشكيل جميع الكمية ضعي نصف كوب جوز هند في وعاء واغمسي كل كرة في جوز الهند وفي النهاية اتركي كرات الرافيلو في الثلاجة لمدة عشر دقائق فقط.
طريقة عمل كرات جوز الهند
المكونات:
- عدد 2 ظرف دريم ويب.
- كوب واحد من الحليب البودرة.
- كوب واحد من جوز الهند المبشور.
- كوب إلا ربع من الماء.
- شوكولاتة أو لوز للحشو.
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى: في بادئ الأمر أحضري طبق عميق وضعي به الدريم ويب والماء واضربيهم بواسطة الخلاط اليدوي.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك أضيفي الحليب البودرة وجوز الهند وابدأي في خلط المكونات جيداً حتى يصبح قوام العجينة ناعم ولين.
- الخطوة الثالثة: ضعي العجينة في الثلاجة لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تتماسك جيداً وتصبح قابلة للتشكيل.
- الخطوة الرابعة: بعد انتهاء الوقت ابدأي في تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم واحشيها باللوز أو بالشوكولاتة ورصيها في صينية واتركيها في الثلاجة لبعض الوقت قبل أن تقدميها للأهل والأصدقاء.
