بأسرار الشيفات طريقة عمل جاتوه الخلاط بالشيكولاتة هشة وخفيفة ناجحة من أول مرة أحلي من المطاعم

جاتوه الشوكولاتة من أنواع الحلويات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لذلك عملت ربة المنزل على عمله لجميع أفراد أسرتها فيتميز بطعمه الشهي واللذيذ، لذلك عمل الكثير من ربات المنازل بالبحث عن طريقة عمله في المنزل بأسهل المكونات واستطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة لتحضيره بواسطة الخلاط ، وسوف نوضح لكم طريقة تحضيره من خلال المقال التالي.

مكونات عمل الجاتوه بالشكولاته

يتكون الجاتوه من عدة مكونات بسيطة وسهلة وهي

• خلاط.
• كوب حليب.
• كوب زيت.
• كوب سكر.
• كوب كاكاو خام.
• ٢ بيض.
• فانيليا.
• كوب دقيق.
• بيكنج بودر.
• رشة ملح.

مكونات الكريم شانتيه:

• بودرة كريم شانتيه.
• حليب بارد أو ماء بارد.

طريقة تحضير الجاتوة الشكولاتة

يحضر الخليط من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة، ويمكن للجميع عمله بكل سهولة وسوف نوضح خطوات التحضير من خلال ما يلي.

• أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به مكونات من الحليب والسكر والزيت والكاكاو.
• قومي بخفقهم بشكل جيد حتى يذوب السكر تماما.
• قومي بأخذ كوب من الخليط وضعيها جانبا.
  قومي بعد ذلك بتزويد الخليط بالبيض والفانيليا.
• أخفقيهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
  ضيفي بعد ذلك الخليط في وعاء.
• ضعي عليه الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح.
• قلبي المكونات جيدا حتى تحصلي على خليط الكيكة.
• أحضري صينية وأدهنيها بالسمنة.
• ضعي الخليط وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة وأنتظري حتى تمام النضج لمدة 15 دقيقة.
• أخرجيها و قومي بقلبها وأتركيها حتى تبرد تماما.
• أحضري الصينية وضعيها بها بشكل مقلوب.
  قومي بإحضار بودرة كريم شانتيه وضعي كوب من الحليب البارد أو الماء البارد
• أخفقيها حتى تحصلي على خليط الكريمة.
  أحضري صوص الشوكولاته الذي قمنا بوضعه جانبا خذي منه معلقتين وضعيهم على الكريمة.
• قلبيهم بشكل جيد ثم قومي بوضعهم على الكيكة.
• قومي بتسويتها بشكل جيد.
• أحضري بعد ذلك باقي صوص الشوكولاتة وقومي بتخفيفه بواسطة الحليب وقلبيهم بشكل جيد حتى تحصلي على القوام المناسب.
• ضعيها على الكريمة ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
• قومي بعد ذلك بإحضارها وقطعيها وقدميها للجميع وبالهناء والشفاء .

يجب تسخين الفرن قبل أن تقومين بإعداد الكيك قبل أن تقومي بعمل العجين الخاص بها كما يجب أن تقومين بتحضير المكونات المطلوبة بكل سهولة قبل البدء في إعداد الكيك المخصصة كما يجب خلط المكونات جيداً حتى تمام التجانس كما يجب وضع النكهات الطبيعية مثل الليمون أو البرتقال مع الفانيليا مع الليمون وغيرها وتعتبر هذه من اهم طرق نجاح الكيكة