بالطاسة اعملي العيش الشامي بطريقه سهله وطعم مميز احلى من الجاهز

يعد الخبز الشامي من اشهر مخبوزات التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار لطعمه الرائع والمميز، وهنا سوف نقدمه بطريقه سهله وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيره بسهوله في المنزل بدلا من شرائه من الخارج، كما انه يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفه ومتوفرة في كل منزل، ايضا طريقه تحضيره لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا بوابه الصبح سوف نقدم طريقه عمل الخبز الشامي بطعم لذيذ وباقل تكلفه في الطاسة.

مقادير عمل العيش الشامي

يحتوي العيش الشامي على عده مقادير بسيط او غير مكلفه ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• كوب من اللبن الدافئ.
• ملعقة صغيره من السكر.
• اثنين كوب ونص من الدقيق.
• ملعقة صغيره من الخميرة الفورية.
• ربع ملعقة صغيره من الملح.

طريقه الاعداد والتحضير

لتحضير الخبز الشامي بطعم مميز مثل الجاهز يجب اتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالاتي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط كوب من اللبن مع ملعقة صغيره من الخميرة ونقلبهم جيدا.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة من السكر مع التقليب حتى يذوب بشكل كامل.
3. ثم نقوم بإضافة الملح والدقيق المنخول مع العين حتى نحصل على عجينه طريه ومتماسكه.
4. بعد ذلك نغطيها ونتركها في مكان دافئ لمده لا تقل عن ساعه كامله حتى تخمر.
5. ثم بعد ذلك نخرج منها الهواء نقوم بتقطيعها الى كرات صغيره ثم نفردها مع رشها بالدقيق على ان تكون رقيقة قليلا.
6. بعد ذلك نتركه لمده 10 دقائق حتى يرتاح، ثم نضع طاسه غير لاصقه على النار ونتركها حتى تسخن بعد ذلك نضع بها الخبز ثم نقلبها على الجانبين حتى ينتفخ.

وهنا نكون قد قدمنا احلى خبز شامي بطريقه بسيطة لأحلى متابعين وبالهناء والشفا.