منوعات
وصفة بمليون.. ارمي الممبار في الكبة وشوفي الاختراع ضاع عمرنا منعرفش الفكرة العبقرية جربيها بنفسك
طرق تنظيف الممبار من بين الطرق التي تبحث عنها الكثير من السيدات، بالأخص مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث يتم به ذبح الاضاحي، سواء كانت الأبقار أو الخراف أو الماعز، لكن تداول أخيرًا طرق تنظيف الممبار في الكبة وأشاد بأنها من الطرق الممتازة والسهلة، لذا سوف نتعرف اليوم على طرق تنظيف الممبار والتخلص من أي فضلات من خلال اتباع هذه الخطوات الآتية والحصول على أفضل النتائج.
تنظيف الممبار في الكبة
أشارت العديد من السيدات أنه من الممكن تنظيف الممبار بالمئة وهذا عن طريق اتباع هذه الخطوات:-
- الخطوة الأولى تشمل قلب الممبار على الجهة الأخرى ويوضع في الكبة.
- يتم وضع كيس ملح نحو جرام واحد لكل كيلو ممبار.
- يتم تركيب سلاح الكبة البلاستيك من ثم نقوم بوضع الممبار.
- من ثم يشطف الممبار بالماء والليمون والخل للتخلص من رائحة وطعم الزفارة نهائيًا.
تنظيف الممبار بالدقيق
- تحتاج طريقة تنظيف الممبار في الكبة فرك الممبار بالدقيق والملح.
- ومن ثم نقوم بقلب الممبار على. الجهة الأخرى تحت الماء الفاتر لعدة دقائق.
- من ثم نقوم بشطف الممبار من الملح والليمون ومن ثم يتم حشوه.
- ويوضع على النار حتى تمام النضج ويتم تناوله برائحة وطعم لا تقاوم.
تنظيف الممبار بالبيكنج بودر
- تتطلب منك هذه الطريقة التخلص من كافة الدهون التي تتراكم بالداخل.
- يتم وضع ملعقة من البيكنج بودر والخل وأيضًا.
- بحيث يتم ترك الممبار بالخليط لمدة نصف ساعة.
- ومن ثم يتم تنظيف الممبار بطريقة سهلة بالسكين للتخلص من جميع الدهون.
- مع الحرص على القيام بهذا عدة مرات للتأكد من التخلص من أي رواسب أو دهون.
- من ثم نقوم بشطف الممبار تحت المياه الجارية للتخلص من أي دهون روائح كريهة.
- يتم تحضير حشوة الممبار بالطريقة المعتادة.
تنظيف الممبار بالزجاجة
من أهم الطرق التي تستخدمها الكثير من السيدات حتى تتخلصين من فضلات الممبار والدهون الملتصقة بالممبار من خلال الآتي:ـ
- يتم خرم غطاء الزجاج بالمنتصف، ونقوم بقلب الممبار على الظهر مما يقوم بالتخلص من جميع الدهون الموجودة به بالداخل.
- من ثم ننقع الممبار بالملح والليمون لمدة نصف ساعة، حتى نقضي على أي روائح كريهة.
- من ثم نقوم بشطف الممبار بالماء حتى أن يصبح جاهز للحشو.
تنظيف الممبار بملح الليمون
- نقوم أولا بقلب الممبار على الجهة الأخرى ثم نقوم بإزالة الدهون الزائدة والفضلات بالماء الجاري.
- ثم نقوم بعد ذلك بوضع الممبار في مصفاه ونضع عليه أربع ملاعق من ملح الليمون ونقوم بدعك الممبار جيدا باليد.
- ثم نترك ملح الليمون على الممبار لمدة 15 دقيقة.
- ثم نقوم بعد ذلك بغسل الممبار مرة أخرى.
- وبعد ذلك نقوم بوضع نصف كوب من الخل وملعقة كبيرة من الملح الخشن في وعاء ونضع عليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ثم ننقع الممبار في هذه الخلطة لمدة 30 دقيقة حتى نتخلص من رائحة الزفارة الموجودة فيه.
- ثم نغسل الممبار بعد هذه المدة وبهذا يكون جاهز على الطهي.
طريقة تنظيف الممبار في الخلاط
- نقوم أولا بشراء سكين بلاستيك خاص بالخلاط.
- ثم نقوم بوضع هذا السكين بدلا من المعدن وبعدها نضع كمية الممبار بعد قلبه في الخلاط ونضيف كيس من الملح الخشن.
- ثم نقوم بعد ذلك بتشغيل الخلاط على أعلى سرعة
- وبعدها نخرج الممبار وسوف نلاحظ أنه أصبح نظيف من الدهون والزفرة.
- نضع الممبار في محلول من الخل والملح ونتركه لمدة 10 دقائق.
- ثم يشطف الممبار بالماء الجاري وبهذا يكون جاهز على الحشو.
تنظيف الممبار بالسفن أب
- تعتبر طريقة تنظيف الممبار بالسفن أب من أسهل الطرق التي تتمكني من القيام بها.
- عن طريق قلب الممبار تحت المياه الجارية ويغسل بشكل جيد للتخلص من الفضلات.
- من ثم نقوم بوضع الممبار بإناء ونضع عليه السفن أي من الممكن وضع كوب من الزبادي ويترك لمدة ساعة.
- من ثم يشطف ويكحت بالسكين بكل سهولة للتأكد من مدى نظافته.
بيكوبونات الصوديوم لتنظيف الممبار
- يتم تنظيف الممبار بسهولة جدًا من خلال وضع بيكربونات الصوديوم في وعاء ويضاف له الماء حتى أن يذوب تمامًا.
- ومن ثم نقوم بوضع الممبار ويترك لمدة 30 دقيقة ومن ثم نبدأ بالتنظيف الجيد بالسكين حتى نتخلص من الدهون.
- من ثم نقوم بنقع الممبار بالماء النظيف ويضاف له الليمون والملح ويغسل بشكل جيد ويكون جاهز للطهي.
