أشهى الوصفات الإيطالية .. كيفية تحضير مكرونة بيرفيتو في 10 دقائق

تعتبر مكرونة بيرفيتو من أشهر الوصفات الإيطالية التي تتمتع بالطعم الشهي، كما أنها من إنتاج شركة بيرفيتو الإيطالية التي تنتشر منتجاتها في جميع أنحاء العالم، وتتميز هذه المكرونة بوجود عدد كبير من أنواعها فمنها المكرونة الطويلة والقصيرة والمحشوة، وفي هذا المقال سنقدم أفضل طريقة لعمل هذه الوصفة وضمان نجاحها.

مكونات تحضير مكرونة بيرفيتو

تتكون هذه الوصفة من مجموعة من المقادير المتاحة في جميع الأسواق ويمكن إيجادها بسهولة وتحضير الوصفة في وقت قياسي، وتتمثل في التالي:

• علبة مكرونة بيرفيتو.
• أربع أكواب ماء.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• صلصة حسب الرغبة سواء صلصة طماطم أو الكريمة أو البستو.
• جبن بارميزان مبشور للتزيين.

كيف أسوي مكرونة بيرفيتو

تعتبر مكرونة بيرفيتو من الوصفات الأكثر انتشارًا في العالم والتي يبحث عنها الملايين كل يوم لتجربتها، وتتمثل طريقة تحضيرها في التالي:

• نضع قدر به كمية مناسبة من الماء مع كمية من الملح، ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف المكرونة مع تقليبها.
• يجب إضافة ملعقة زيت الزيتون للمكرونة لمنع حدوث التكتل.
• ينبغي قراءة التعليمات الموجودة على العبوة الخاصة بالمكرونة لمعرفة كيفية تسويتها، وبعد التأكد من انتهاء العملية السابقة يتم تصفيتها باستخدام المصفاة.
• يمكن الآن تقليب المكرونة مع الصلصة التي تم اختيارها سواء كانت صلصة طماطم أو الكريمة أو البستو.
• يمكن استخدام جبن بارميزان مبشور للتزيين، ثم تقدم ساخنة.

أنواع صلصة بيرفيتو

هناك ثلاث أنواع من صلصة بيرفيتو يمكن الاختيار في ما بينهم للحصول على وصفة مغذية وذو طعم شهي، وتتمثل في التالي:

القيمة الغذائية للوصفة

تعتبر مكرونة بيرفيتو من أهم الأطباق الرئيسية التي يمكن إضافتها على سفرتك، وذلك بسبب قيمتها الغذائية العالية والتي تساعد أطفالك على النمو، وتتمثل في التالي:

هل هناك مخاطر من تناول مكرونة بيرفيتو

لا يوجد أي مخاطر صحية من تناول هذه المكرونة ، ولكن يجب على مرضى السكر توخي الحذر من كمية المكرونة التي يتناولها لأنها تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات المرتفعة، أما عن مرضى القلب فيلزم عليهم اختيار نوع صلصة غير دسم.