طريقة عمل كيك اقتصادي للحفلات والأعياد في المنزل من صنع ايديكي

طريقة عمل كيك اقتصادي للحفلات والأعياد الكيك من أهم الأطباق الشهية على مائدة الحفلات والأعياد والمناسبات السعيدة حيث يعمل على تكمله السعادة والبهجة نجد الكثير يعشق تناول الكيك بكافة أشكاله ومذاقه المختلف سواء من الكبار أو الصغار ولكن إذا تم تحضير بطريقة صحيحة ومناسبة يمكن تصنيع الكيكة بأكثر من شكل فيمكن تزيينها بالكريم شانتيه أو وضع كريم جناس الشوكولاته أو إضافة بعض الفواكه عليها لتصبح تورتة من هنا نستعرض معكم اليوم عبر موقع الصبح طريقة عمل كيك الاحتفالات والأعياد بأسهل وابسط طريقة كيك اقتصادي غير مكلف من صنع ايديكي بنفس طعم ومذاق محلات الحلويات مما يوفر لنا الكثير من صرف تكاليف باهظة الثمن عند شراء الك والاهم من ذلك ضمان جودة وسلامة المكونات في الكيك.

مكونات تحضير كيك المربى

• 4 بيضات.
• كوب حليب.
• كوب سكر.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب زيت.
• كوب ونص من الدقيق.
• مقدار خمس ملاعق كبيرة مربى أي نوع محبب لديكم.

طريقة التحضير

1. داخل وعاء نضع البيض والسكر والفانيليا ثم نخفق بالمضرب لمدة 6 دقائق إلى أن تمتزج المكونات جيدا.
2. ثم نضيف الحليب والزيت والدقيق والبيكنج بودر مع التقليب لمدة دقيقة.
3. نضع نصف المزيج داخل صينية مقاس 20 مدهونة ومبطنة بالدقيق مقاس.
4. ندخل الصنية الفرن الساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة ثم نخرج الكيك ونصب عليه المربى.
5. ثم نضيف باقي الخليط وندخل الصينية الفرن مرة اخرى لمدة 20 دقيقة إلى أن يتم نضج الكيك.
6. وبعد نقوم بتزيين الكيك بالتوت الأحمر وفاكهة الفراولة.

طريقة تحضير كيك موس الفانيليا والفراولة

المكونات:

• نصف كوب حليب.
• ربع كوب دقيق.
• ربع كوب زيت.
• ربع كوب سمنة أو زبدة.
• كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشه ملح.
• 3 بيضات.
• 2 ملعقة كبيرة من القشطه.
• كوب من الكريم شانتيه.
• كوب ماء.
• فراولة للتزيين.

تحضير كيك موس الفانيليا والفراولة

1. نأتي بوعاء ونضيف داخله السكر والبيض والفانيليا والسمنة بالمضرب الكهربائي نقلب المكونات جيدا لمدة دقيقة.
2. نصب على المكونات السابقة الحليب والزيت والملح والبيكنج بودر والدقيق.
3. نخلط كل المكونات إلى أن تتداخل في بعضها ويصبح خليط كيك نضع هذا الخليط داخل قالب مدهون بالزبدة.
4. ثم ندخل الفرن الساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة.

طريقة عمل موس الفانيليا

• داخل وعاء نضع الكريم شانتيه مع القشطه والماء ونخلط جيدا بالمضرب الكهرباء إلى أن يصبح الخليط كريمي.
• بعد خروج الكيك من الفرن ويبرد تماما نضع في طبق التقديم.
• ثم نقوم بوضع موس الفانيليا بطريقة متساوية على الكيك ويزين بوحدات الفراولة ويتم تناوله بصحة وهناء.