منوعات
طريقة عمل فاهيتا الدجاج زي بتاعة المطاعم بسر التتبيلة
الفاهيتا طبق مكسيكي شهي يتكون من شرائح من اللحم أو الدجاج أو الجمبري أو الخضار المطبوخة في صلصة الطماطم والفلفل الحار، وتقدم الفاهيتا عادة مع خبز التورتيلا أو الأرز أو المكرونة، وطريقة عمل الفاهيتا سهلة وبسيطة وفيما يلي بالتفصيل في هذا المقال طريقة عمل فاهيتا الدجاج بسر تتبيلة المطاعم فتابعونا لمعرفة التفاصيل.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج
فاهيتا الدجاج من اشهر انواع الفاهيتا والتي يقبل على تناولها الجميع ويعشقها الأطفال بشكل خاص، الأن يمكنك عملها لأسرتك في البيت بكل بساطة فقط بهذه المكونات والخطوات.
مكونات فاهيتا الدجاج
- كيلو صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.
- 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.
- 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- ملعقة كبيرة صلصة حارة.
- ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كاري.
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم.
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
- نضع الزيت في مقلاة على النار وعندما يسخن نضيف البصل والفلفل ونقلب حتى يذبل البصل.
- نضيف االدجاج ونقلب حتى يتغير لونها.
- نضيف صلصة الطماطم وصلصة الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل الأسود والكاري والكركم ونقلب حتى تتجانس المكونات.
- نترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج تماماً.
- نرفع الخليط من على النار وبذلك تكون الفاهيتا جاهزة للتقديم وتقدم ساخنة بألف هنا.
نصائح لعمل فاهيتا الدجاج
- يمكن إضافة بعض الخضروات الأخرى إلى الفاهيتا الفطر أو الجزر.
- يمكن إضافة بعض التوابل الأخرى إلى الفاهيتا مثل البابريكا الحلوة أو الشطة.
- يمكن تقديم الفاهيتا مع بعض السلطات أو المخللات.
