في 5 دقائق طريقة عمل كفته أرز في الخلاط بدون مفرمة مقادير مظبوطة وطعم رائع

طريقة عمل كفتة الأرز في المنزل من اكثر الوصفات التي يطلبها الأطفال والكبار فهي شهية وجميلة ولذلك سوف نقدم لكم من خلال موقع الصبح وصفة سهلة وبسيطة لعمل كفتة الرز في الخلاط في 10 دقائق بدون مجهود.

طريقة عمل كفتة الأرز في المنزل

يجب عليك إحضار هذه المكونات لعمل كفتة ال رز في المنزل بكل سهولة

• 1 كوب من أرز البسمتي المغسول والمنقوع لمدة 20 دقيقة.
• 1/2 كوب من الحمص المطحون.
• 1/4 كوب من البصل الصغير المفروم.
• 2 فصوص من الثوم المفروم.
• 1/4 كوب من البقدونس المفروم.
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
• ملح وفلفل حسب الذوق.
• زيت للقلي.

خطوات عمل كفتة الرز

اتبعي الخطوات التالية بشكل صحيح لعمل كفتة رز في المنزل بكل سهولة

1. قومي بطحن الأرز في الخلاط الكهربائي لطحن الأرز بشكل جيد حتى يصبح ناعمًا قومي بإضافة قليل من الماء لتسهيل الطحن ثم ضعي الأرز المطحون المتماسك في وعاء كبير.
2. ضيفي الحمص المطحون إلى الأرز المطحون وقم بخلطهما جيدًا.
3. قومي بإضافة البصل المفروم، الثوم المفروم، البقدونس المفروم، الكمون المطحون، الكزبرة المطحونة، الفلفل الأحمر المطحون والملح والفلفل حسب الذوق قومي بخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تتداخل.
4. قومي بعمل كرات صغيرة من الكفتة متساوية الشكل.
5. قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة ضعي كرات الكفتة إلى المقلاة وقومي بقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين .
6. قومي بإضافة صلصة الطماطم أو الزبادي كصلصة جانبية يمكنك أيضًا تقديمها على طبق من الخبز العربي حسب الرغبة.

وتعتبر هذه أسهل طريقة لعمل كفتة الأرز في المنزل بمكونات بسيطة دون تكاليف والطعم ولا أروع جربيها بنفسك للحصول علي النتيجة المثالية.