تمتعي بالمذاق الياباني الأصلي… طريقة تحضير السوشي في المنزل بخطوات سهلة ومكونات اقتصادية؟!!

يعد السوشي نوعاً من أنواع المقبلات التي ظهرت أول مرة في اليابان، ويعتبره اليابانيون عملية تخميرية ومعناه المذاق المميز الخاص، وظهرت هذه المقبلات في القرن التاسع عشر في اليابان، فقد قاموا بصناعته كنوع من المقبلات أو السناكس مثل الفشار وأنواع المسليات الأخرى، ويوجد طرق كثيرة لطهي السوشي في أنحاء العالم، فيطلق عليه في كاليفورنيا اسم السوشي الملفوف، وهذه طريقة أمريكية الطهي، والآن في هذا المقال ومن خلال موقع «الصبح» سوف نوضح لكم أسهل وأفضل طريقة لتحضير السوشي في المنزل أحلى وألذ من الجاهز بخطوات بسيطة تابع معنا.

مقادير السوسي

1. 5 قطع جمبري مقشر.
2. نصف كوب من الماء المثلج.
3. نصف كوب دقيق منخول.
4. بعض شرائح من الكوسا.
5. بعض شرائح من الأفوكادو.
6. نصف كوب من الزيت.
7. ملعقة صغيرة من السكر.
8. بيضة.

طريقة عمل السوسي

• أولاً: قومي بالبدء في تسخين الزيت على درجة حرارة عالية.
• ثانياً: بعد ذلك قومي بتحضير وعاء كبير، وابدئي بخلط الماء البارد مع الدقيق ومع السكر.
• ثالثاً: بعد ذلك قومي بهرس الكوسا مع الأفوكادو بشكل جيد حتى تتجانس مع بعضها.
• رابعاً: بعد ذلك قومي بتشكيل الكوسا مع الأفوكادو لكرات متساوية.
• خامساً: بعد ذلك قومي بغمس كرات الكوسا والأفوكادو في الخليط، الذي قومت تحضيره سابقاً.
• سادساً: بعد ذلك قومي بوضع هذه الكرات في الزيت المغلي، وذلك لمدة دقيقة، بعد ذلك اتركيها لتبرد جيداً.
• سابعاً: بعد ذلك قومي بوضع الجمبري في الخليط.
• ثامناً: بعد ذلك قومي بقلي الجمبري في الزيت.
• تاسعاً: بعد ذلك قومي بتقديم الكرات التي تم تحضريها ساخنة مع باقي أطباق السفرة المفضلة لديك، مع إضافة أي نوع عصير تفضله أفراد الأسرة.