منوعات
كيكة الشوكولاتة في الخلاط بطعم خيالي حلوى سريعة وسهلة في دقائق يحبها الملايين
من منا لا يعشق اللحظات البسيطة المليئة بالسعادة عند تناول قطعة من كيكة الشوكولاتة الشهية، وكيكة الشوكولاتة في الخلاط تمثل تلك الوجبة السحرية التي تجمع بين الطعم الرائع والتحضير السريع والسهل، وهي حلوى يحبها الملايين ولا تقتصر متعتها على مذاقها الخيالي بل تكمن أيضًا في سهولة تحضيرها التي تجعل منها الخيار الأمثل لكل من يرغب في تحضير حلوى لذيذة في وقت قياسي.
كيكة الشوكولاتة في الخلاط
المكونات:
- 2 بيضة
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب حليب
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 كوب دقيق
- 1/4 كوب بودرة الكاكاو
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في الخلاط، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيفًا.
- أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخلطيهم جيدًا.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو والملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض في الخلاط مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
- اخبزي الكيك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
- يمكنكِ إضافة أي نكهات أخرى إلى الكيك، مثل القرفة أو جوز الهند المبشور.
- يمكنكِ استخدام أي نوع من الكريمة لتزيين الكيكة، مثل الكريمة المخفوقة أو كريمة الزبدة.
- تأكدي من تبريد الكيكة تمامًا قبل التقديم.
كيكة الشوكولاتة في الخلاط هي حلوى سريعة وسهلة التحضير، ولن تأخذ منكِ وقتًا طويلًا ولذلك نقدم لكم بعض النصائح لعمل الكيك.
- تأكدي من استخدام مكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان خلط جيد.
- يمكنكِ استخدام أي نوع من قوالب الكيك، مثل قالب الكيك المستطيل أو قالب الكيك المربع.
- يمكنكِ اختبار نضج الكيك باستخدام عود أسنان. إذا خرج عود الأسنان نظيفًا، فهذا يعني أن الكيك قد نضج.
- يمكنكِ تزيين الكيكة بالعديد من الطرق، مثل رشها بالسكر الناعم أو تزيينها بالفواكه الطازجة.
