منوعات

طريقة عمل جمبري بالثوم والمكرونة أشهى وأسرع وصفة ممكن تعمليها

يعتبر الجمبري واحدًا من ألذ وأشهى المأكولات البحرية التي يحبها العديد من الأشخاص ويقبلون على تناولها بكثرة في المطاعم، لذلك تقوم ربات البيوت بشكل دائم بالبحث عن وصفات مميزة لتحضير الجمبري في البيت بطعم شهي ونكهة مميزة تنال إعجاب أفراد الأسرة، ومن بين ألذ وأسرع الوجبات التي يدخل فيها الجمبري هي المكرونة حيث يمكن تحضير طبق جديد ولذيذ من الجمبري والمكرونة مع الثوم والتوابل، ويتم ذلك بمكونات بسيطة وخطوات سهلة وسريعة، فإذا كنتِ ترغبين في تجربة هذه الوصفة الرائعة ومعرفة مقاديرها بالتفصيل فيجب أن تتابعي قراءة هذا المقال.

خطوات تحضير طبق الجمبري بالثوم والمكرونة في البيت

يحب أغلب الأشخاص التجديد والتنويع في أطباق الطعام، لذلك نجد أغلب الأمهات يبحثن عن وصفات جديدة تتميز بنكهة لذيذة وفي نفس الوقت صحية ومفيدة، وهذا بالضبط ما سنتحدث عنه في السطور القادمة، حيث سنقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير وجبة الجمبري بالثوم مع المكرونة بمكونات بسيطة وخطوات سريعة وهي كالآتي:

المكونات

  • علبة مكرونة اسباجيتي.
  • نصف كيلو جمبري.
  • ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي وذلك حسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
  • ربع كوب بقدونس مفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

خطوات تحضير الجمبري بالثوم والمكرونة

  • بدايةً يجب أن نغسل وننظف الجمبري ونقشره بشكل جيد.
  • ثم نقوم بسلق المكرونة من خلال وضع كمية مناسبة من الماء في قدر على النار.
  • نضيف إلى الماء قطرات من الزيت النباتي والقليل من الملح، وبعد أن يبدأ الماء بالغليان نضع كمية المكرونة وننتظر حتى تنضج تمامًا، ثم نقوم بتصفيتها ووضعها على جنب ريثما نحضر الجمبري.
  • الآن نقوم بإحضار مقلاة كبيرة ونرفعها على نار متوسطة ونضع فيها ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • عندما تسخن الزبدة نضيف إليها الجمبري والثوم ونحرك جيدًا لمدة خمس دقائق تقريبًا، أو حتى يتغير لون الجمبري.
  • الآن نضيف الملح والفلفل الأسود ثم البهارات وعصير الليمون مع تقليب المكونات على نار هادئة لمدة 4 أو 5 دقائق تقريبًا.
  • بعد ذلك نضيف المكرونة المسلوقة إلى الخليط ونقلب قليلًا حتى تتجانس المقادير مع بعضها جيدًا.
  • ثم في طبق التقديم نصب المكرونة بالجمبري ونزين الوجه بالبقدونس المفروم.

حمودي البتار

حمودي البتار كاتب محتوى وحاصل على ليسانس دراسات إسلامية وعربية بجامعة الأزهر وأهتم بمتابعة الأخبار المحلية في مصر والوطن العربي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى