“وجبة سريعة واقتصادية” مكرونة بقطع الدجاج والخضار بمكونات بسيطة وفي أقل وقت هتحضريها

تعتبر وجبة المكرونة بقطع الدجاج والخضار من الوجبات المغذية والمفيدة للصغار، لأنها تحتوى على بروتين ومجموعة من الخضراوات، وتقدم هذه الوجبة بجانب طبق شوربة وطبق سلطة، كما أنها وجبة سريعة يمكن تحضيرها خلال وقت بسيط، ومن خلال هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير ومكونات وصفة مكرونة بقطع الدجاج والخضار.

مقادير عمل مكرونة بقطع الدجاج والخضار 

تعتبر وجبة المكرونة بقطع الدجاج والخضار من الوجبات السهلة والسريعة فى تحضيرها و لعمل هذه الوجبة لابد من توافر المكونات التالية وهى:

• نصف كيلو دجاج مقطع مكعبات.
• كيس مكرونة مقصوصة أو أى نوع. 
• بصلة مقطعة مكعبات.
• فلفل ألوان مقطع مكعبات.
• حبتين جزر شرائح.
• كوب زيتون أسود شرائح.
• ملعقتين كبار من الخل.
• ملعقتين كبار من الصلصة.
• مكعب من المرقة. 
• سمنة وزيت.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من بهارات دجاج.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملح وفلفل أسود.

خطوات التحضير  

لتحضير وجبة مكرونة بقطع الدجاج والخضار أتبع الخطوات التالية:

• نحضر حله ونضع فيها 3 ملاعق من الزيت ونتركه يسخن ثم نضع قطع الفراخ ونقوم بتشويح الفراخ فى الزيت ثم نتركها حتى تغير لونها. 
• بعد ذلك نضع ملح وفلفل أسود وبهارات الفراخ وبابريكا ونقلب ثم نضع فلفل ألوان مقطع مكعبات حسب المتوفر والبصل المقطع والجزر الشرائح ونقلب جيداً ونتركها حتى تستوي جميع المكونات. 
• ثم نضع ملعقتين من الصلصة ورشة سكر ونقلب جيداً ثم نضع كيس المكرونة، ثم نضيف رشة من الملح والفلفل الأسود ونضع الشوربة ومكعب المرقة ونقلب المكونات معاً.
• يمكن إضافة ماء إذا احتاجت الوصفة، ونضعه حسب الحاجة ونقلب.
• نغطيها ونتركها تنضج تماماً على نار هادئة.
• ثم بعد ذلك نحضر أطباق التقديم ونضع فيها الوجبة. 
• تقدم بجانب طبق سلطة وطبق شوربة لسان عصفور ومخلل.