خفض مستويات السكر وتقوية المناعة أهم فوائد بذور الشيا..تعرف على المزيد

فوائد بذور الشيا كثيرة ولا حصر لها فعلى الرغم من صغر حجمها إلا أنه يوجد لها الكثير من الفوائد مثل خسارة الوزن ومازال هناك الكثير، كما أنها تحتوي على الكثير من المواد الغذائية المهمة للجسم ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم كيفية استخدام بذور الشيا وأبرز فوائدها.

فوائد بذور الشيا

يوجد لبذور الشيا الكثير من الفوائد المترتبة على المواظبة في استخدام بذور الشيا وفيما يلي تلك الفوائد:

• تحتوي بذور الشيا على الكثير من مواد الأكسدة مثل كويرستين المعروف عنه الكفاءة في تعزيز صحة القلب.
• كما أنه يعمل على تنظيف الكولسترول في الدم.
• تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من الألياف التي تعمل على امتصاص المياه من الجسم وبالتالي خسارة الوزن.
• كما أنها تزيد من نضارة البشرة بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
• تعمل بذور الشيا على تنظيم مستوى السكر في الدم.
• كما أنها تعمل على تعزيز صحة وقوة العظام.
• بذور الشيا تعمل على زيادة الطاقة.
• تعمل على محاربة الخلايا السرطانية.
• يقلل من التعرض لمشاكل الالتهاب في الدم.
• يعمل على تحسين الهضم بالتالي عدم التعرض للاضطرابات الهضمية.
• تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من البروتين لذلك فهي مفيدة للعضلات والجلد والعظام.
• تتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات، الكربوهيدرات،  البروتينات، الألياف الغذائية، الكالسيوم.. إلخ.

طرق استخدام بذور الشيا

تتمتع بذور الشيا بالكثير من الفوائد كما أنها غنية بالعناصر الغذائية ويمكن تناولها بأكثر من طريقة كالتالي:

• بذور الشيا منقوعة في المياه، يتم تناولها من خلال خلطها مع المياه لمدة نصف ساعة ثم إضافة نكهة إلى ذلك الخليط.
• حبوب الشيا، يمكن أن يتم استخدام بذور الشيا من خلال نقعها في الحليب ثم إضافة المكسرات أو الفواكه.
• يمكن أن يتم إضافة بذور الشيا إلى أي طبق من أطباق السلطات.
• كما يمكن أن يتم إضافة بذور الشيا إلى جميع وصفات المخبوزات.
• يمكن إضافة بذور الشيا إلى المخفوق ليكون مغذي ولكن يفضل أن يتم نقعها في المياه قبل أن يتم إضافتها.