منوعات
جاتوه النايتي بتاع زمان أسرع تحلية تعمليها بكيك هش وطعمه رهيب وخرافي
من منا لا يتذكر كيك النايتي، وهى تلك الكيكة الإسفنجية اللذيذة التي كانت تملأ بيوتنا برائحة الشوكولاتة والكريمة في طفولتنا، واليوم سنعيد إحياء تلك الذكريات الجميلة ونقدم لكم طريقة عمل كيك النايتي الشهي بطعم خرافي كالكيكة الجاهزة في المنزل بالمكونات المضبوطة لعملها مثل الجاتوه الشهي المحشو بالكريمة والمزين بصوص الشوكولاتة الشهي حتى يتم الاستمتاع بكل قطعة من الكيك.
الكيكة الإسفنجية اللذيذة كيك النايتي
المكونات:
- 2 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 ونصف كوب دقيق
- ربع كوب كاكاو بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة صغيرة ملح
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
للكريمة:
- 2 كوب كريمة خفق
- 1/2 كوب حليب بودرة
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين:
- رقائق شوكولاتة
- شوكولاتة مبشورة
- صوص شوكولاتة
طريقة التحضير
تحضير الكيك:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
- في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيفًا.
- أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح وقلبي المكونات حتى تمتزج.
- أضيفي الزيت والحليب والفانيليا وقلبي المكونات حتى تمتزج.
- صبي الخليط في قالب الكيك.
- اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
- اتركي الكيك ليبرد تمامًا.
تحضير الكريمة:
- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة.
- أضيفي الحليب البودرة والسكر والفانيليا واخفقي المكونات حتى تمتزج.
تجميع الكيك:
- قطعي الكيك إلى نصفين.
- ضعي النصف الأول في طبق التقديم.
- وزعي نصف كمية الكريمة على الكيك.
- ضعي النصف الثاني من الكيك على الكريمة.
- وزعي باقي كمية الكريمة على الكيك.
- زيني الكيك برقائق الشوكولاتة والشوكولاتة المبشورة والصوص.
كيك النايتي هو كيكة سهلة التحضير ولذيذة الطعم، وهي مناسبة لتقديمها للعائلة أو الضيوف بأشهى طعم في المنزل بالجاتوه الراقي واستمتعوا بتحضير هذه الكيكة واستعادة ذكريات الطفولة الجميلة.
