منوعات
استعدي لرمضان … طريقة عمل بسكويت الشاي بأقل المكونات تكلفة
من منا لا يعشق تناول البسكويت مع الشاي حيث أن البسكويت يعد من أنواع الحلويات اللذيذة، ووالمشبعة إلى حد ما حيث أن البسكويت لديه طرق، و وصفات عديدة مختلفة، ومتعددة لتحضيره، ولكل وصفة مكونات، وطرق تحضير مختلفة، وطعم مختلف أيضاً، لذلك يبحث عدد كبير من الأمهات على طريقة عمل البسكويت الصحي اللذيذ، بأقل المكونات، حيث أن أمهات عديدة حالياً، تبحث عن طريقة عمل الحلويات بدون بيض، وذلك لغلو أسعاره، أو يمكن يكون لغرض صحي أيضاً، حيث نعرض لكم طريقة عمل بسكويت الشاي الصحي اللذيذ بمكونات قليلة، ومتوفرة في البيت.
مكونات وصفة بسكويت الشاي
لا شك أن العديد يحب تناول سناك خفيف بين الواجبات، أو تكون كتحلية سريعة، لذلك وصفة بسكويت الشاي المقبلة تحقق الطعم اللذيذ، والصحي، حيث تكون مكوناتها كالآتي
مقادير عمل بسكويت الشاي
- الدقيق مقدار 2 كوب ونصف.
- ¼ كوب من الزيت.
- السكر بودر مقدار نصف كوب.
- ¼ كوب من الزبدة.
- ¼ كوب من النشا.
- 1 ملعقة من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة من اللبن البودرة.
- عصير البرتقال مقدار نصف كوب.
- ½ ملعقة من الفانيليا.
- 1 ملعقة من الخل.
- رشة ملح
طريقة تحضير وصفة البسكويت
- أولاً نحضر وعاء كبير، نضع به السكر البودرة، والزبدة أيضاً، ونقوم بخفقه بالمضرب الكهربائي
- ثم نضيف الزيت، و نخفق مرة أخرى، ومن ثم نضيف النشا والفانيليا، واللبن البودرة، والدقيق بشكل تدريجي، ثم نضيف الخل، ورشة ملح على الخليط.
- ونستمر في الخفق، ونضيف عصير البرتقال بشكل تدريجي، وذلك حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.
- ثم نقوم بفرد عجينة البسكويت، حتى يصبح سمكها رقيق، ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- وبعد أن قطعنا البسكويت إلى قطع صغيرة، نضعها في صاج فرن، وندخلها الفرن على درجة حرارة ،180 ولمدة ربع ساعة.
