منوعات
في الطاسة اعمليها وبأحلى طعم هتاكليها .. اعملي فطيرة الشوكولاتة بمكونات متوفرة وبسيطة
فطائر الشوكولاتة في الطاسة هي وجبة سريعة ولذيذة، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات متوفرة في كل مطبخ، كما تعد هذه الفطائر خيارًا ممتازًا لوجبة إفطار مميزة أو كوجبة خفيفة في المساء، وإليك طريقة تحضير فطائر الشوكولاتة اللذيذة باستخدام الطاسة، ومن الجدير بالذكر أن فطائر الشوكولاتة من الحلويات المفضلة التي يحبها الأطفال.
مكونات عمل فطائر الشوكولاتة في الطاسة
- 2 كوب دقيق.
- 1/3 كوب سكر.
- 1/3 كوب كاكاو خام.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب حليب.
- 1 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- قطع شوكولاتة أو رقائق شوكولاتة للحشوة.
طريقة عمل فطائر الشوكولاتة في الطاسة
- في وعاء كبير اخلط الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
- في وعاء آخر، اخلط الحليب والبيض والزبدة المذابة والفانيليا.
- أضف خليط السوائل إلى المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس.
- سخن طاسة على نار متوسطة وادهنها بالقليل من الزيت أو الزبدة.
- صب مقدار ربع كوب من العجينة في الطاسة وضع بعض قطع الشوكولاتة أو الرقائق في المنتصف.
- غطي الشوكولاتة بقليل من العجينة.
- اطهي الفطيرة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدم فطائر الشوكولاتة ساخنة، يمكن تزيينها بالمزيد من رقائق الشوكولاتة أو صوص الشوكولاتة والفواكه الطازجة.
نصائح لنجاح وصفة فطائر الشوكولاتة في الطاسة
- احرص على عدم تسخين الطاسة بشكل زائد لتجنب حرق الفطائر.
- للحصول على فطائر أكثر هشاشة، استخدم الدقيق المخصص للكيك.
- يفضل أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
تعتبر فطائر الشوكولاتة في الطاسة خيارًا رائعًا لمحبي الحلويات السريعة واللذيذة، ومن الجدير بالذكر أن تحضيرها في المنزل يضمن لك الاستمتاع بوجبة مغذية وشهية في أي وقت كما أنها وجبة مغذية ولذيذة لأطفالك.
