طريقة عمل الأرز باللبن فى البيت زى المحلات بالظبط وبطعم تحفة

يعتبر الأرز باللبن من أهم الحلويات الأساسية في كل منزل، يعشقه الجميع الكبير والصغير ويتميز أيضًا بطعمه اللذيذ المميز والمختلف عن باقي أنواع الحلويات، كما أنه أيضًا من أكثر الأنواع التي يتم شراؤها من المحلات المختلفة بأسعار عالية، على الرغم من سهولة التحضير في المنزل بخطوات سهلة جدًا وسريعة، لذلك ومن خلال هذا المقال سوف نستعرض لكم طريقة عمل الأرز باللبن بأسهل الطرق وبطعم وشكل أفضل من الجاهز.

طريقة عمل الارز باللبن في المنزل

بخطوات بسيطه يمكنكم الان التعرف على طريقه عمل الارز باللبن في المنزل بكل سهوله وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الاتي:

المكونات:

• ربع كوب من الأرز.
• كيلو من الحليب كامل الدسم.
• أربع ملاعق كبيرة من النشا.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الفانيليا.
• مكسرات حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• في البداية يتم غلي الحليب على النار.
• بعد ذلك قومي بوضع الأرز بداخله دون الحاجة إلى غسيل وذلك للاحتفاظ بالنشا الموجودة داخل الأرز.
• اتركي الأرز في الحليب حتى ينضج تمامًا مع التقليب المستمر.
• أضيفي السكر إلى الأرز مع الحليب ثم قومي بالتقليب بشكل مستمر حتى يذوب السكر تمامًا وحتى يغلي الأرز مع الحليب والسكر.
• بعد ذلك أحضري نصف كوب من الماء وقومي بإضافة النشا بداخله وقلبي النشا تمامًا حتى تختلط بالماء.
• أضيفي خليط النشا داخل الوعاء مع الاستمرار في التقليب بشكل جيد حتى الحصول على القوام الكثيف المرغوب فيه وذلك حسب الرغبة.
• أضيفي بعد ذلك ماء الورد أو الفانيليا وعادةً التقليب مرة أخرى ثم يتم رفع الوعاء من على النار.
• أحضري أطباق الأرز باللبن الصغيرة ويتم توزيع الخليط بداخلها وتترك في الخارج حتى تبرد قليلاً.
• بعد ذلك قومي بتزيينها بالمكسرات ويتم إدخال الأرز باللبن داخل الثلاجة حتى يتماسك ويصبح بالشكل المرغوب فيه ويتم بعد ذلك تقديمه في أي وقت بالهناء والشفاء.

في نهايه هذا المقال تعرفنا على افضل طريقه لعمل الارز باللبن اللذيذ المفضل لدى الجميع بطعم وقوام مميز مثل الجاهز بل أفضل.