طريقة عمل بسكويت جوز الهند الدايب دوب بمكونات غير مكلفة وبطعم لا يقاوم

البسكوت من أكثر الأكلات والحلويات التي يقبل عليها الكثير من الناس صغارًا وكبارًا، فهو متعدد الأنواع والأشكال ويتم تناوله عادةً في وجبات الإفطار مع كوب الشاي الساخن أو الحليب، كما أنه أيضًا يقدم في المناسبات والأعياد، لذلك ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل بسكويت جوز الهند الهش الخفيف المقرمش بخطوات سهلة وسريعة يمكن إعداده بكل سهولة في المنزل لذلك تابعونا للتعرف على هذه التفاصيل.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند في المنزل

بخطوات سهلة وسريعة يمكن إعداد أشهى أنواع البسكوت بطعم لذيذ ومميز أحلى من الجاهز وخطوات التحضير تتمثل في اتباع الآتي:

المكونات:

• كوب من السكر البودرة.
• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح مناسبة.
• كوب من السمن أو الزبدة المذابة.
• بيضة واحدة.

طريقة التحضير

• في وعاء مناسب أضيفي الدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر، ورشة الملح.
• بعد ذلك اخلطي المكونات الجافة جيدًا حتى تتجانس.
• في وعاء آخر قومي بإضافة الزبدة والسكر وتخلط المكونات باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي حتى تتجانس ويتغير لون الخليط إلى لون فاتح.
• بعد ذلك أضيفي البيضة والفانيليا وعادي لخلط مرة.
• ثم أضيفي الخليط الجاف إلى خليط السائل وأعيدي العجن بشكل يدوي للحصول على عجينة متجانسة وطرية ومتماسكة.
• افردي العجينة على سطح صلب ثم يتم تشكيل البسكوت حسب الأشكال المناسبة باستخدام قطاعة البسكوت أو بشكل يدوي باستخدام كوب على شكل دوائر.
• ضعي أشكال البسكوت في صينية مناسبة مدهونة بالسمن أو بها ورق زبدة.
• ثم أدخلي الصينية على فرن مجهز مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة ويترك حتى يتغير لون البسكوت إلى اللون الذهبي لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
• ثم أخرجي البسكوت واتركيه حتى يبرد ويقدم بعد ذلك بألف هنا وشفا.

في نهاية المقال تعرفنا على أسرع وأفضل طريقة لعمل بسكويت جوز الهند المقرمش اللذيذ بخطوات سهلة ومكونات موجودة في كل منزل.