طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالبرتقال في المنزل

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالبرتقال في المنزل، من اشهر وابسط الحلوي المختلفة في مذاقها وشكلها، حيث تكون من أسهل الحلوي التي يتم عملها في المنزل وفي المحلات الخارجية أيضاً، حيث أنها من الحلوي التي لا تطلب إلي الكثير من المكونات، تكلفتها بسيطة جدا ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت، ومن خلال مقالنا سوف نوضح افضل طريقة لعمل الكيكة الإسفنجية بالبرتقال.

مكونات عمل الكيكة الإسفنجية بالبرتقال

سوف نوضح مكونات عمل الكيكة الإسفنجية.

• نصف كيلوا من الطحين “الدقيق.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• اثنين من البيض.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• حبتان من البرتقال.
• كوب إلا ربع زيت.
• نصف ملعقة صغيرة من الخل.
• كوب من السكر.
• كوب من الحليب.

طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية بالبرتقال

قد يفشل الكثير من السيدات في طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، لذا قمنا من خلال مقالنا بتوفير طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بجميع الخطوات التي سوف نوضحها من خلال الخطوات التالية:

1. احضري الخلاط الكهربائي ثم قومي بوضع بيضتان وملعقة الفانيليا والزيت.
2. قومي بخلط المكونات مع بعضهم لبعض حتي يختلطان جيداً.
3. ثم قومي بتقطيع البرتقال بقشرة، ثم قومي بإضافة إلى الخليط وكوب من الحليب.
4. اخلص المكونات مع بعضها ثم ضيفي نصف ملعقة من الخل.
5. في إنآء مناسب، قومي بوضع الدقيق مع ملعقة البيكنج بودر وقلبيهم حتي يختلطان سويا.
6. قومي بوضع الخليط السائل علي الدقيق، وقلبيهم مع بعضهم حتي تصبح عجينة سائلة.
7. في صنية متوسطة الحجم، قومي بوضع ملعقة كبيرة من الزيت وادهنيها داخل جميع أجزاء الصنية، ثم ضعي عليها رشة من الدقيق حتي لا تلتصق العجينة بعد تسويتها.
8. بعد ذلك قومي بوضع الخليط السائل إلى الصنية، وضعيها علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.