منوعات
طريقة عمل كيكة الفانيليا اليومية بمقادير اقتصادية وبطعم هش وخفيف
تعتبر كيكة الفانيليا من أشهر أنواع الكيكات التي يتم تحضيرها في كل منزل منذ القدم حيث أنها تعتبر الكيك الأساسية بدون أي إضافات حيث أنها تحضر بمكونات سهلة وبسيطة لا تأخذ منك وقت وطعمها لذيذ وشهي يمكنك تناولها بجانب كوب من الشاي في الصباح الباكر كوجبة فطور خفيفة أو كمكافأة لأطفالك كسناكس بين الوجبات حتى تساعدهم في الإحساس بالشبع ولذلك تفضل كل السيدات تحضيرها بشكل دائم لأفراد أسرتها، ابقوا معنا لتتعرفوا على خطوات تحضير كيكة الفانيليا بطريقة بسيطة جدا دون أن تأخذ منك وقت ولن تكلفك الكثير لأنها تحضر من مكونات توجد في كل منزل.
مكونات عمل كيكة الفانيليا
- كوبان ونصف من الدقيق.
- كوب وربع من السكر.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- كوب ونصف من اللبن.
- باكيت من الفانيليا.
- باكيت من البيكنج بودر.
- 3 حبات من البيض.
- رشة ملح.
- ملعقتان من النشا.
طريقة عمل كيكة الفانيليا
- في البداية نستخدم الخلاط أو محضر الطعام ونضيف البيض مع السكر والفانيليا ونخفق المكونات جيدا مع بعضهم حتى يبدأ السكر بالذوبان ويصبح لون الخليط فاتح نبدأ في إضافة الزيت بالتدريج مع الخفق حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضهم البعض.
- في الخطوة التالية نبدأ في إضافة اللبن على الخليط السائل بالتدريج والخفق لمدة 5 دقائق حتى نتأكد من ذوبان السكر تماما.
- بعد ذلك نقوم بنخل الدقيق ثم نضيف إليه المكونات الجافة من البيكنج بودر والنشا وأخيرا رشة الملح وتقليبهم جيدا.
- أخيرا نضيف الخليط السائل إلى الدقيق والتقليب السريع حتى تتجانس جميع المكونات بعد ذلك نضعها في صينية مدهونة بالزبدة والدقيق وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة ثم نختبرها بخله نتأكد من نضجها وتقدم بالهنا.
