منوعات
اصنعيها بنفسك.. طريقة عمل الكيكة العادية في المنزل بطريقة سهلة ومكونات اقتصادية
تعد الكيكة من أشهر الحلويات التي يحبها الكبار والصغار ويمكن تقديمها في العزومات وتقدم مع المشروبات الغازية أو الشاي ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة وسوف نتعرف على مكونات تحضير الكيكة وطريقة تجهيزها في هذا المقال بالتفصيل.
طريقة عمل الكيكة العادية
طريقة عمل الكيكة العادية من أكثر الحلويات التي يحبها الكبار والصغار ويمكن تناولها في الإفطار أو تسالي آخر الليل ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها سوي من نصف ساعة إلي ساعة إلا ربع ويتم عمل صينية متوسطة تكفي عدد من أفراد الأسرة.
مكونات التحضير:
لابد من تجهيز مجموعة من المكونات لتجهيز الكيكة العادية ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:
- عدد أربعة من البيض.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من اللبن.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت.
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- بشر برتقال حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
لضمان نجاح الكيكة العادية لابد من إتباع الخطوات في تحضيرها والتي تتمثل في الآتي:
- في البداية نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض والزيت والحليب والفانيليا والسكر ونخفقهم لمدة عشر دقائق.
- في وعاء غويط يصلح للعجن نضيف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا ونقلبهم بالمضرب اليدوي.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية.
- نحضر صينية وندهنها سمن أو زبدة ونرش في قاعها رشة من الدقيق ونضع فيها الخليط ونخبطها خبطتين خفيفتين على رخامة المطبخ ونضعها في الفرن من نصف ساعة إلي ساعة إلا ربع على حسب كل فرن ويمنع فتحها حتى لا تهبط ونخرجها ونقطعها وتقدم بألف هنا.
