فطائر الزعتر الشهية لأحلى الوجبات فطار أو عشاء خفيفة ولذيذة جهزيها في دقائق

تعتبر فطائر الزعتر من ألذ وأشهى أنواع الفطائر على الإطلاق، فهي تتميز بطعم رائع وشهي لا يقاوم غني بنكهة الزعتر اللذيذة والتي لا يمكن ان يختلف عليها اثنان، وتشتهر أيضًا هذه الفطائر في الكثير من المناطق ويشترونها الناس باستمرار حتى يتناولوها ويستمتعون بطعمها الرائع، لذلك سوف اقدم لكم اليوم افضل وانجح طريقه لتحضير فطائر الزعتر الشهية ولذيذه من المنزل بأسهل المكونات.

طريقه عمل فطائر الزعتر

من أروع أنواع الفطائر وهي فطائر الزعتر المحببة لدى الصغار والكبار، وسوف نقدم لكم افضل طريقه ناجحه من المنزل لتحضير فطائر الزعتر ووصفه اقتصاديه وبسيطه وبالمكونات التالية والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة

• كوبان من الدقيق.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة ونصف سكر.
• نصف ملعقة خميرة.
• نصف ملعقة بيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• كوب ماء دافئ.
• كمية مناسبة من الزعتر.
• زيت زيتون.

طريقة التحضير والتقديم

• في البداية نحضر بولة ونضع الزيت والسكر والخميرة والبيكنج بودر ورشة الملح والدقيق وننزل بالتدريج بالماء ونعجنهم جيدًا حتى تلم معنا العجينة تتجانس بشكل جيد وتكون لينه متماسكة وغير لاصقة.
• وبعد ذلك تغطى العجينة ونتركها حتى تضاعف حجمها.
• ثم نحضر العجينة بعد ذلك وتقطع حسب الرغبة وتفرد على شكل فطائر متوسطه الحجم.
• وبعد ذلك نحضر طبق به الزعتر وزيت الزيتون ونقلبهم وبالفرشاة ندهن كل وجه الفطائر المحضرة ومعنا ثم نحضر صاج مناسب.
• يتم رش الزيت وورق زبده  داخل الصاج ونرص عليه الفطائر وتدخل على فرن بدرجة حراره 200 حتى تأخذ لون ذهبي ويتم التسويه ثم نخرجه من الفرن وتقدم للأكل مع الشاي.

وفي النهاية نكون قد انتهينا من وصفه الفطائر بالزعتر التي تحضر بالمنزل بأسهل الطرق والمكونات وبطعم رائع ولذيذ لأشهى وجبة إفطار أو عشاء خفيفة ومميزة.