لازانيا الدجاج الشهية.. طعم ولا أروع في خطوات سهلة وسر الطعم الرهيب
المكرونة من أكثر الوصفات التي نفضلها، نظراً لطعمها الشهي والرائع، خاصة لازانيا تعتبر من الأطباق الشهية التي يمكنك الاستمتاع بها، عبارة عن عدة طبقات، تحشو باللحم المفروم أو الدجاج، يمكن إضافة البشاميل إليها، تعتبر من الأكلات الرئيسية التي يمكن تقديمها في التجمعات العائلية أو إلى عائلتك كنوع من التجديد، فهي تشبه كثيراً إلى المكرونة بالبشاميل، مكوناتها بسيطة، المميز بها سرعة تحضيرها، لا تتطلب وقت لإعدادها، يوجد لها الكثير من الطرق لإعدادها، لكن اليوم سنقدم لكم طريقة عمل لازانيا الدجاج الشهية بأسهل الخطوات، سوف تحصلين على ألذ طعم.
طريقة عمل لازانيا الدجاج الشهية
لازانيا من الوجبات التي يكون لها مذاق خاص وفريد، لا أحد يختلف على طعمها الشهي، يمكن أن تحشو بالدجاج بمكونات بسيطة، سوف تنال إعجاب عائلتك كثيرا، إضافة إلى ذلك تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، لاحتوائها على خضروات متنوعة وبروتين وحليب، سنعرض لكم تحضيرها في خطوات بسيطة، وهي كالآتي:
المكونات
- ¼ كيلو صدور دجاج مبشور.
- كمية ملائمة من شرائح اللازانيا.
- قطعتين من الجزر.
- كوب من الماء.
- ملعقتين من الدقيق.
- ثمرة فلفل أخضر.
- كوبين من الحليب السائل.
- ملح بناء على ما ترغبين.
- بصلتين.
- 200 جرام من الجبن الموزاريلا.
- ملعقة من عصير الطماطم.
طريقة التحضير
- تحضير البشاميل: نحضر وعاء، نضيف إليها الدقيق، ثم نضعه على حرارة متوسطة، نضيف الحليب مع الاستمرار في التقليب، ونتركه لمدة عشرة دقائق.
- تحضير الحشو: نقطع صدور الدجاج إلى قطعة صغيرة، ثم نضعها على نار، نقلبها حتى تنضج، نضيف الجزر المقطع، نتركه لمدة عشرة دقائق.
- ثم نضع الفلفل الأخضر، نقلبهم بالاستمرار، نضيف صلصة الطماطم، الماء، الملح، نترك المكونات حتى تنضج.
- نحضر صينية، نضيف إليها البشاميل، ثم نضع ثلاث قطع من اللازانيا، نضع صوص الدجاج، نضيف رقائق اللازانيا، ثم نضع صوص الدجاج المتبقي، نضيف البشاميل، ثم نضع الجبن المبشور.
- ندخل الصينية إلى الفرن على 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة 30 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن، نتركها حتى تتماسك، ثم نقدمها ساخنة، بجانبه كاتشاب ومايونيز.
