“فخامة الطعم وسهولة التحضير” طريقة عمل جاتوه الشيكولاته بمكونات بسيطة وطعم رائع هيبهر عائلتك

يعد جاتوه الشيكولاته من أكثر الحلويات المحبوبة على مستوى العالم، فهو يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ويتميز جاتوه الشيكولاته بشكله الهش اللذيذ وطعمه الذي لا يقاوم الذي يعشقه الكبار والصغار ويمكن تحضير الجاتوه بالشيكولاته في المنزل بخطوات سهلة للإستمتاع بطعمه الغني مع عائلتك وأصدقائك.

طريقة عمل جاتوه الشيكولاته

المكونات:

للكيك:

• 4 بيضات
• 1 كوب سكر
• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب كاكاو بودرة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1/2 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

للكريمة:

• 2 كوب كريمة شانتيه
• 1/2 كوب حليب بارد
• 1/4 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين:

• رقائق شيكولاته
• قطع فواكه (اختياري)

خطوات التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية ثم ادهني صينية مستطيلة بالزبدة ورشيها بالدقيق.
2. اخفقي البيض والسكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج فاتح اللون ورقيقا.
3. أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح تدريجيا مع الخفق المستمر.
4. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا إلى الخليط واخلطيهم جيدا.
5. اسكبي الخليط في الصينية المعدة واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفا.
6. اتركي الكيك ليبرد تماما قبل تقطيعها
7. قطعي الكيك إلى طبقات متساوية.
8. ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم وادهنيها بطبقة من الكريمة.
9. كرري الطبقات حتى تنتهي من الكيك والكريمة.
10. زيني الجاتوه برقائق الشيكولاته وقطع الفواكه حسب رغبتك.

نصائح جيدة لنجاح تحضير جاتوه الشيكولاته

• تأكدي من خفق البيض والسكر جيدا حتى يصبح المزيج فاتح اللون ورقيقا.
• لا تفرطي في خلط الكيك بعد إضافة الدقيق حتى لا يصبح كثيفا.
• يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الكريمة التي تفضلينها.
• يمكنك تزيين الجاتوه بأي طريقة تفضلينها مثل استخدام المكسرات أو الفواكه أو صوص الشيكولاته.
• تأكدي من خلط المكونات الجافة جيدا قبل إضافة خليط الحليب.
• لا تفرطي في خلط خليط الكيكة فقد يؤدي ذلك إلى جفافه.
• تأكدي من نضج الكيكة قبل إخراجها من الفرن.