منوعات

طريقة عمل صينية السجق بالخضار بمكونات سهلة وسريعة

إذا كنت تريد الحصول على وجبة عشاء رائعة ومميزة وسهلة التحضير بالرغم من ذلك، تعالى لتتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير صينية السجق بالخضار والجبن لكي تتمتع بألذ عشاء على الإطلاق.

صينية السجق مع الخضار والجبن

أن تقوم بتحضير وجبة عشاء مميزة ولذيذة لأسرتك لكن تقليدية فذلك شيء جميل، لكن من المبهر أن تحتوي هذه الوجبة على عديد من المكونات الغذائية الرائعة المتكونة من الفيتامينات والألياف والبروتينات وغيرها كالربوهيدرات الصحية، تعرف الآن على التفاصيل الآتية

المقادير

  • نحضر نصف كيلو من السجق البقري.
  • حبتان من الفلفل الملون المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • بصلة مقطعة إلى شرائح.
  • حبة من الطماطم متوسطة الحجم مفرومة.
  • ثلاث حبات متوسطة الحجم من البطاطس مع تقطيعها مكعبات ولكن قليها أولاً.
  • ملعقة كبيرة من الصلصة.
  • ملعقة من الزعتر والبابريكا.
  • فلفل أسود على حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الماء.
  • كوب جبنة موتزاريلا.
  • مادة دهنية إما زيت أو زبدة.

51b20d489e73d6a569fa67f39aa5fda5

طريقة التحضير

  1. في البداية نأتي بمقلاة ونضع فيها المادة الدهنية ( زيت أو زبدة ) نبدأ بتحمير السجق بها ونقلبه جيدًا حتى يحصل على اللون الأحمر.
  2. نقوم بالحرص على تقطيع السجق بالمعلقة الخشبية حتى نحصل على مذاق أفضل.
  3. نضيف باقي المكونات من الخضروات كالفلفل والبصل ونبدأ بتقليبهم لمدة تصل إلى خمس دقائق.
  4. نقوم بإضافة ملعقة الصلصة مع نصف الكوب من الماء على الخليط ثم نقوم بتقليبهم.
  5. نتركها على نار هادئة حتى تصل إلى مرحلة النضوج.
  6. نضيف البطاطس المقلية عليها ونبدأ في التقليب.
  7. نضع الجبن المشكل فوق الخليط حسب الرغبة لتحصل على ألذ وجبة يمكنك تناولها في حياتك.

يمكنك تقديم هذه الوجبة على الغداء أو العشاء مع بعض الأطباق الجانبية المختلفة أو تقديمها مع عيش طازج لتحصلي على أفضل وجبة.

آية حسانين

بكالوريوس الاقتصاد والعلوم السياسية متخصصة في المجال البحثي وكتابة المحتوى خبرة عدة سنوات بمجال التدوين في المواقع، أهوى كتابة الشعر...اتمني لكم قراءة مثمرة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى