“مفاجأة لذيذة للعائلة والأصدقاء” خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة وإقتصادية من منزلك

يعد بسكويت العشر دقائق من أشهر أنواع البسكويت التي تفضل تحضيرها ربات البيوت، نظرا لسهولة تحضيره وسرعة إعداده حيث لا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، كما أنه لا يحتاج إلى مكونات باهظة الثمن، بل يمكن تحضيره بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وناعما.
3. أضيفي الزيت والفانيليا إلى المزيج واخلطهم جيدا.
4. في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
5. أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض والزيت واخلطيهم حتى تتشكل عجينة متجانسة.
6. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو استخدم قوالب البسكويت لعمل أشكال مميزة.
7. رتبي البسكويت على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
8. اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا.
9. اتركي البسكويت ليبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تماما.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بسكويت العشر دقائق

• يمكنك إضافة بعض النكهات الإضافية إلى العجينة مثل جوز الهند أو رقائق الشوكولاتة.
• تأكدي من عدم خبز البسكويت لفترة طويلة حتى لا يصبح جافا.
• يمكنك تخزين البسكويت في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.
• يمكنك إضافة نكهات مختلفة إلى العجينة مثل رقائق الشوكولاتة أو المكسرات.
• يمكنك تزيين البسكويت بالشوكولاتة المذابة أو السكر الناعم بعد أن يبرد.
• يمكنك تخزين البسكويت في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.