قبل ما يغلى.. خزني الليمون في الفريزر لرمضان بدون ما طعمه ولا لونه يتغير

الليمون يستخدم بشكل يومي عن طريق استخدامه في تحضير العديد من الوصفات والأكلات، ويمكن استخدامه للمشروبات وله أهمية كبيرة بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات، لذا تبحث كثير من سيدات المنزل عن الطريق التي تساعدها على حفظ الليمون وتخزينه بدون أن يتغير نهائياً لفترة طويلة، لذا سوف نوضح لك من خلال مقال اليوم الطريقة الصحيحة التي تساعدك على تخزين الليمون بعدة طرق مختلفة والمحافظة عليه لفترات طويلة واستخدامه في أي وقت بدون أن يتعرض للتلف أو يتغير طعمه.

تخزين الليمون لرمضان

يوجد العديد من الطرق التي تسهل عليك تخزين الليمون، وذلك من خلال الآتي:

• قومي بغسل الليمون أولاً ثم وضعه في كيس بلاستيك.
• تخلصي من الهواء الموجود داخل الكيس ثم قومي بقفله بإحكام.
• ضعيه في الفريزر واكتبي عليه ورقه توضح موعد التخزين.

طرق تخزين الليمون

يوجد طريقة أخرى تساعدك على تخزين الليمون بشكل آمن، وذلك من خلال الآتي:

• قومي بغسل الليمون بدون أن تقومي بتقطيع نهائياً.
• ثم أحضري البرطمان أو وعاء زجاجي نظيف ومغطى.
• ثم بعد ذلك ابدأي بإضافة الليمون في البرطمان وضعي في الماء ثم قومي بغلقه وحفظه في الثلاجة.

يمكنك أن تستخدمي هذه الطريقة لكي تتمكني من حفظ الليمون لمدة شهر بدون أن يتعرض للتعفن.

خطوات حفظ الليمون في الفريزر

يمكنك أيضاً أن تقومي بحفظ الليمون في الفريزر بدون أن يفسد أو يتغير طعمه، وذلك من خلال الآتي:

• قومي بلف كل حبة من الليمون بورق الزبدة حتى تتمكني من إزالته بكل سهولة بعد أن يتجمد في الفريزر.
• في حالة الاستخدام قومي باخراج الليمون من الفريزر وبعد أن يذوب الثلج الموجود عليه يمكنك استخدام الليمون.
• هذه الطريقة تسهل عليك إمكانية حفظ الليمون لعدة أشهر دون أن يفسد نهائياً.

كم مدة حفظ الليمون في الثلاجة

يمكنك تخزين الليمون لمدة تصل إلى أربعة أشهر وأكثر بدون أن يتغير طعمه ولونه نهائياً.

متى يتعفن الليمون

حيث أنه يحدث تعفن الليمون في حال الاحتفاظ به في درجات حرارة تتسبب في فساده وتصل إلى مدة سبع أيام على الأقل ثم يتعرض لعملية التعفن.

كما أنه يمكنك القيام بتخزين عصير الليمون في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر، كما أنه يمكنك تخزين قشر الليمون المجفف في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 6 أشهر ويمكنك ايضا استخدام الليمون المخزن في العديد من الوصفات، مثل عصير الليمون، الكعك، والسلطات.