“وصفة سهلة وسريعة في دقائق معدودة” طريقة عمل الوافل بالشيكولاته بمكونات سهلة وبسيطة وطعم أكثر من رائع

الوافل من الفطائر المفضلة لدى الكثيرين، خاصة مع نكهة الشيكولاته الغنية ويمكن تحضير الوافل بالشيكولاته بسهولة في المنزل، ويتميز بمذاقه اللذيذ وقوامه المقرمش، ويعد الوافل من الفطائر المحببة لدى الكبار والصغار ويتميز الوافل بطعمه اللذيذ وقوامه الهش، كما أنه سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت.

طريقة عمل الوافل بالشيكولاته

المكونات:

• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1/2 كوب دقيق القمح الكامل (اختياري)
• 1/4 كوب مسحوق الكاكاو
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب سكر حبيبي
• 1/4 كوب سكر بني فاتح
• 1 بيضة
• 1 كوب حليب
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة (اختياري)

طريقة التحضير:

1. سخني محمصة الوافل وفقا للتعليمات.
2. في وعاء كبير اخلطي الدقيق دقيق القمح الكامل ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
3. في وعاء منفصل اخفقي السكر مع البيضة حتى يصبح المزيج خفيفا ورقيقا.
4. أضيفي الحليب الزيت والفانيليا إلى مزيج البيض واخلطيهم جيدا.
5. أضيفي مكونات السائل تدريجيا إلى مكونات الجاف واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما لا تبالغي في الخلط.
6. أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبيها برفق.
7. اسكبي كمية من العجين على محمصة الوافل الساخنة حسب التعليمات.
8. اطهي الوافل لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح ذهبيا اللون.
9. كرري الخطوات 7 و 8 حتى تنتهي من كل العجين.
10. قدمي الوافل ساخنا مع إضافاتك المفضلة مثل العسل شراب القيقب الفواكه الطازجة أو الآيس كريم.

نصائح جيدة لنجاح تحضير الوافل بالشيكولاته

• تأكدي من تسخين محمصة الوافل قبل البدء.
• لا تبالغي في خلط العجين فهذا سيجعل الوافل صلبا.
• يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات حسب رغبتك.
• يمكنك تحضير الوافل مسبقا وتسخينه في الفرن قبل التقديم.
• استمتعي بوافل الشوكولاتة مع عائلتك وأصدقائك.