منوعات
بكيلو دقيق حضري كمية من بسكويت جوز الهند الدايب دوب بطريقة ناجحة وبطعم لذيذ
طريقة عمل بسكويت جوز الهند الناعم بطعم لذيذ، إنها وصفة ناجحة ليس بها أي مشاكل كما تتعرض بعض الوصفات الأخرى، عليك فقط توفير المقادير كما هي تماما وتنفيذ مجموعة الخطوات المطلوبة للحصول على نتيجة ناجحة بدون اي مشكلة، في البيت وبنفسك وأقل كمية دقيق متوفرة لديك يمكنك استخدامها وتحضير اكبر عدد من بسكويت جوز الهند اللذيذ، نوفر لكم المكونات ونعرض الخطوات والتنفيذ سهل ولا ياخذ وقت طويل أو مجهود والتكلفة تقل من الشراء بكثير .
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
المقادير:
- كيلو من الدقيق الأبيض.
- عدد 4 بيض .
- ربع كيلو من السمنة أو الزبدة .
- ربع كيلو من السكر البودر.
- نصف كوب من جوز الهند الناعم.
- ربع كوب من اللبن
- ربع كوب من الزيت.
- كيس من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من ريحة جوز الهند.
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند
- في وعاء واسع نضيف السمنة ونخفقها باستخدام مضرب يدوي حتى تتغير إلى قوام كريمي.
- نضيف السكر البودرة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ويصبح المزيج ناعمًا.
- نقوم بإضافة البيض واحدًا تلو الآخر مع الفانيليا، مع الحرص على الخفق المستمر.
- نضع الحليب ببطء مع إضافة رائحة جوز الهند مع مواصلة الخفق الجيد.
- نمزج البيكنج بودر مع الدقيق وجوز الهند، ثم نضيفهم تدريجيًا إلى خليط السمنة والبيض مع التقليب المستمر للحصول على عجينة متجانسة.
- نضيف الزيت ونعجن العجينة باليد حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- بعد ذلك نترك العجينة لتستريح لمدة عشر دقائق.
- نقوم بتقسيم العجينة لسهولة وضعها في ماكينة تشكيل البسكويت، ونختار شكل التشكيل المفضل ونضع جزءًا من العجينة في الماكينة.
- نحضر صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت، ونضع قطع البسكويت بشكل متباعد عليها.
- نضع الصينية في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية في المنتصف، ونتركها لمدة 15 دقيقة.
- بعد الانتهاء نترك البسكويت في الصينية حتى يبرد تمامًا قبل التقديم.
