منوعات
طعم لا يقاوم بمكونات بسيطة ناجتس الدجاج المقرمش في المنزل مثل الجاهز
وجبة الناجتس المحببة للجميع، تعتبر الناجتس واحدة من أشهر وجبات الفاست فود التي يفضلها الكثيرون، ففي هذا الموضوع نقدم لكم وصفة لتحضير الناجتس في المنزل تفوق في طعمها الخيارات المتاحة في الأماكن التجارية، وذلك باستخدام مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها في المنزل حتى تكون وجبة موفرة بطعم مميز مثل الجاهز وأحلى بمكونات بسيطة وتوابل معروفة وأخيرا ضمان المكونات المستخدمة لعمل هذة المقرمشات المحببة للأطفال خصوصا فإليكم المكونات وطريقة التحضير للناجتس الموفر والأضمن.
مكونات تحضير الناجتس بالمنزل
- 500 جرام من صدور الدجاج المخلية
- شرائح توست أبيض 5 قطع
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل
- ملعقة كبيرة صويا صوص
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود
- ملعقة من البابريكا
مكونات التغطية للناجتس
- كوب من البقسماط
- حبتين بيض
- نصف كوب من الحليب
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- كوب من الدقيق
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- قومي بفرم شرائح التوست ووضعها في الخلاط مع قطع الدجاج المخلية من العظم.
- أضيفي إلى الخليط السابق الثوم المفروم، والزنجبيل، وصويا الصوص، والتوابل (الملح، الفلفل ، البابريكا).
- قومي بخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- اتركي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
- شكلي الخليط إلى كرات صغيرة بحجم الناجتس المعتادة.
- في وعاء منفصل، قومي بتحضير خليط البيض والحليب ورشة الملح والفلفل الأسود.
- اغمسي كل كرة دجاج في الدقيق ثم في خليط البيض وأخيرًا في البقسماط.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي الناجتس حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- قدمي الناجتس المنزلية اللذيذة مع الصلصة المفضلة لديك الكاتشب والمايونيز أو الرانش.
بهذه الوصفة السهلة واللذيذة، يمكنك الاستمتاع بنكهة الناجتس المحضرة في المنزل بمكونات طازجة وبسيطة، قدميها كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي، واستمتعي بالطعم الشهي والجودة الرائعة.
