فرحي أولادك ببسكويت البسكريم الحلزوني اللذيذ بطريقة سهلة جدا هتحضريه بأقل التكاليف

يعتبر بسكويت البسكريم من أفضل وألذ أنواع  البسكويت، حيث أنه يتميز بالمذاق الحلو والشكل الحلزوني الرائع، وهو من الحلويات التي يقبل على تناولها الكثير من الصغار والكبار، كما يمكنك شراء بسكويت البسكريم من المحال التجارية والسوبر ماركت، ولكن يفضل البعض من الأمهات تحضيره في المنزل حتى تحصل على نكهة وطعم صحي وهذا ما نقدمه لكم اليوم من خلال مقالنا هذا.

مكونات بسكويت البسكريم

بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل يمكنك عمل بسكويت البسكريم بطعم ولا أروع وتتمثل مكونات هذه الوصفة في التالي:

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• ¾ كوب من الزبدة المذابة.
• سكر بودر مقدار نصف كوب.
• عدد بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• فانيليا سائلة بمقدار ملعقة كبيرة.
• ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
• بيكنج بودر مقدار ملعقة صغيرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت البسكريم

من خلال بعض الخطوات البسيطة يمكنك عمل بسكويت البسكريم بطعم مميز جداً بدون مجهود ولا استهلاك الوقت وتتمثل هذه الخطوات في التالي:

• يتم إحضار وعاء كبير ونضع به كلا من الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح ثم نخلطهم جيداً.
• ثم في وعاء آخر نقوم بوضع الزبدة المذابة والسكر والفانيليا السائلة ونخلطهم بشكل جيد.
• ثم نضيف خليط الزبدة إلى خليط الدقيق وتقلب المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.
• تقسم العجينة إلى جزئين متساويين.
• نضيف الكاكاو إلى نصف العجينة وتقلب جيدا حتى تتجانس.
• ثم نفرد العجينة البيضاء على سطح به قليل من الدقيق ثم تقطع شرائح رفيعة.
• ونقوم بفرد عجينة الكاكاو على سطح به قليل من الدقيق ثم تقطع شرائح رفيعة.
• نضع الشريحتين من العجينة البيضاء وعجينة الكاكاو ثم تلف العجينة بشكل حلزوني.
• نضع البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
• ثم نقوم بادخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
• نخرج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يهدأ.