أتحداكي هتقومي تعمليها.. طريقة عمل كيكة القطن التركية بالشوكولاتة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة والنتيجة مضمونة!! 

تعتبر كيكة الشوكولاتة واحدة من أشهى الحلويات التي يُفضلها الجميع سواء كانوا كبار أو صغار، هذا بالإضافة إلى تضمنها العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وبناءً عليه ترغب سيدات عدة في صنعها في المنزل بمكونات اقتصادية بسيطة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي نعاني منها، وذلك لإضفاء مشاعر السرور والبهجة على أفراد أسرتها.

مكونات كيكة القطن التركية بالشوكولاتة

سنوضح فيما يلي المكونات اللازمة لصنع كيكة القطن التركية بالشوكولاتة:

• ½ كيلو من الدقيق الأبيض.
• كوب إلا ¼ من السكر الأبيض.
• ½ كوب من الزيت النباتي.
• ½ كوب من الزبادي مضاف عليه ملعقة واحدة من الخل.
• بيضتان.
• ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ¼ كوب من الكاكاو المذاب في ½ كوب من الماء.
• ¼ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
• ½ كوب من الشوكولاتة الداكنة.
• كوب واحد من الكريمة السائلة.

طريقة تحضير كيكة القطن التركية بالشوكولاتة

بإمكانك إعداد كيكة القطن التركية بالشوكولاتة بصورة يسيرة بتنفيذ مجموعة من الخطوات البسيطة، نوضحها كالتالي:

• أحضري وعاء عميق، وضعي به كل من (السكر، الزيت)، وقومي بخفقه بشكل جيد إلى أن يصير خليط متجانس.
• أحضري وعاء آخر، وضعي به كل من (الفانيليا، البيض)، واخفقيه بصورة جيدة، وقومي بوضعهم على مزيج السكر.
• ضعي كوب الكاكاو المذاب، وقلبي كافة المكونات مع بعضها البعض.
• أضيفي خليط الزبادي بالخل، واستمري بالتقليب.
• في وعاء آخر قومي بخلط كل من (الملح، الدقيق، البيكنج صودا)، ثم أضيفيهم على الخليط السابق بشكل تدريجي.
• أخلطي كافة المكونات إلى أن يصبح الخليط ذات قوام كريمي.
• ضعي الخليط في صينية مدهونة سابقًا بالسمن مع رشة من الدقيق.
• أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180°لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.
• أخرجي الصينية من الفرن عقب النضج، واتركيها لكي تهدأ.