افضل طريقة لتحضير طاجن القرنبيط بالصلصة بخطوات سهله وبمكونات بسيطة
القرنبيط له طرق مختلفة وكثيرة ولذيذة ورائعة، كما يستمتع العديد بخطوات عمل القرنبيط بالصلصة وهي تعد وجبة متكاملة ومفيدة لأنها غنية بالفيتامين والمعادن ومناسبة لفصل الشتاء تحديدًا بالإضافة إلى القرنبيط بالصلصة هي من الطرق اللذيذة والرائعة لكي تطهى القرنبيط بعيدًا عن الطريقة المعتادة عليها لأنه يؤدي إلى شرب الكثير من الزيت، سوف نوضح في هذا المقال عن خطوات القرنبيط بالصلصة تابعونا.
خطوات عمل القرنبيط بالصلصة
طريقة عمل القرنبيط بالصلصة لها طرق مختلفة يوجد بعض الأشخاص يعتمدون على عمل صلصة جانبية تؤكل بجانب ولكن يوجد نساء آخرون يفضلون طهي القرنبيط المسلوق مباشرة مع صلصة الطماطم والتوابل، وسوف نعرض لكم الطريقتين في هذا المقال في ما يلي:
أولا المقادير
- أولا رأس قرنبيط تكون متوسطة الحجم.
- أحضري ماء وملح وكمون ثم سلق القرنبيط.
- كوب من عصير الطماطم.
- خمس فصوص ثوم مفروم.
- بيضتين بالإضافة إلي اثنين كوب دقيق.
- بعد ذلك احضري 2 ثمرة من الطماطم.
- أحضري ميكس جبن بالإضافة إلي فلفل أسود.
خطوات تحضير طاجن القرنبيط بالصلصة
سوف نوضح في السطور التالية خطوات تحضير طاجن القرنبيط بالصلصة وهي تتمثل كالتالي:
- أولا قومي بغسل القرنبيط بطريقة صحيحة ثم قطعيه بعد ذلك ضعي ماء مغلي يوجد به ملح وكمون لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك قومي بتصفية القرنبيط من الماء لكي يبرد قليلًا.
- بعد ذلك ضع البيض في وعاء صغير ثم ضع فوقه الفلفل الأسود والملح وقومى بتقليبه جيدًا.
- بعد ذلك اترك القرنبيط في البيض ثم ضعيه في الدقيق ثم قومي بوضعه في الزيت للقلي.
- بعد ذلك اترك القرنبيط على ورق ماص لكي يتخلص من الزيت الزائد.
- بعد ذلك في إناء آخر على النار ضعي الطماطم والثوم ومكعبات الطماطم، بالإضافة إلى ملح وفلفل أسود ثم أضيفي عليهم قليل من الماء بعد ذلك قومي بتغطية الوعاء لكي يتم تسبيك الطماطم.
- بعد ذلك قومي برص القرنبيط في صينية فرن ثم ضعي فوق القرنبيط الصلصة لكي تغطيها بالكامل ومن فوق الصلصة ضعي الجبن المبشورة.
- بعد ذلك اتركي الصينية داخل الفرن لمدة تتراوح ما بين 15 ل 20 دقيقة لكي تنضج.
- وعند الانتهاء من النضج قدمي الطاجن ساخنا بجانب الخبز المحمص.
أكلات القرنبيط اللذيذة
سوف نوضح خلال السطور التالية أنواع القرنبيط اللذيذة فيما يلي:
- عجة القرنبيط بالدجاج.
- قرنبيط كنتاكي.
- يمكن أيضًا عمل القرنبيط بالبشاميل.
- قرنبيط باللحمة المفرومة.
- ويوجد قرنبيط مقلي بالخلطة المغربية
