فطائر الهنا والراحة تأكليها في أي وقت .. تحضير فطائر الشوكولاتة السائلة الشهية في المقلاه

تعد فطائر الشوكولاتة من أشهى وألذ الحلويات التي يمكن تذوقها، وتعد مثالية لأي وقت من الأوقات، وإذا كنت من عشاق الشوكولاتة المحببة للجميع وتبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير فطائر الشوكولاتة في المنزل، وفي هذا المقال نقدم لكم وصفة مميزة لصنع فطائر الشوكولاتة الشهية، التي ستجعلك ترغب في تناولها في كل الأوقات باليوم من جمالها ولذتها الشهية.

طريقة تحضير فطائر الشوكولاتة الشهية

المكونات:

• 2 كوب دقيق.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/4 كوب زبدة طرية.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• 1/2 كوب حليب.
• 2 بيض.
• 1/4 كوب كاكاو بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.
• 1/2 كوب شوكولاتة مذابة (شوكولاتة الحلوى).

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، قم بمزج الزبدة والزيت والسكر حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
• أضف البيض واستمر في الخفق حتى يتمازج جيدًا.
• ثم أضف الحليب والفانيليا واستمر في الخفق.
• في وعاء منفصل، امزج الدقيق والكاكاو بودرة والبيكنج بودر والملح.
• أضف الخليط الجاف تدريجياً إلى الخليط السائل وامزجهما حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة.
• أضف الشوكولاتة المذابة إلى العجينة وامزجها جيدًا.
• سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
• اسكبي مقدار مناسب من العجينة في المقلاة لتشكيل دوائر صغيرة.
• اقلبي الفطائر عندما تصبح ذهبية اللون من الجهة الأولى، واستمري حتى تصبح الجهة الثانية تاضجة أيضًا.
• قدمي فطائر الشوكولاتة الشهية ساخنة، ويمكنك تزيينها ببعض رقائق الشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.
• يمكنك وضع جزء من العجينة بالطاسة ثم نضع حشوة الشوكولاتة ونضع جزء آخر من العجينة حتى  تكون مليئة بالشوكولاتة المذابة الشهية حتى تحصل على طعم أشهى وألذ.

بهذه البساطة، يمكنك تحضير فطائر الشوكولاتة الشهية التي تجعلك ترغب في تناولها في أي وقت من اليوم، وإنها وصفة لذيذة وممتعة للجميع.