بطريقه سريعة اعملي أم علي الشهية بطعم رائع ومميز في المنزل وباقل تكلفة

أم على من  الأكلات المعروفة والمشهورة التي يعشقها  ويقبل على تناولها الكثيرين وخاصتا في فصل الشتاء حيث تعطي شعور بالدف، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل بدلا من شراءها من الخارج، كما انه يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الجلاش والحليب ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل أم على الشهية بطعم ناجح ولا أروع.

مقادير عمل ام علي

تحتوي أم علي على عده مقادير بسيطة وغير مكلفه و متوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• ثلاث اكواب من الحليب السائل.
• كميه من رقائق الجلاش.
• ربع كوب من البندق المطحون.
• كوب من الكريمة السائلة.
• زيت نباتي للقلي.
• نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون.
• ربع كوب من اللوز الشرائح.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من جوز الهند.
• كوب من القشطة.
• نصف كوب من الزبيب.

طريقه عمل أم علي

لتحضير أم على بطعم مميز مثل الجاهز يجب إتباع  بعض  الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-

1. نحضر مقلاة عميقه ونضع بها الزيت ونضعه على النار حتى يسخن ثم نقوم بإضافة رقائق الجلاش ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
2. بعد ذلك نخرجها من الزيت ونضعها بمصفاه حتى نتخلص من الزيت الزائد، ثم نحضر سينيا ونضع بها رقائق الجلاش.
3. ثم نحضر الحليب والسكر والكريمة ونضعها في اناء ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي ثم نسكب الحليب الساخن فوق رقائق الجلاش.
4. بعد ذلك نضع فوق اللوز والزبيب وجوزه الهند والبندق المطحون ونقلبهم ببطء حتى تختلط المكونات.
5. ثم نقوم بوضع القشطة على الوجه وندخل الصينية الفرن على درجه حراره 180 درجه مئوية لمده لا تقل عن ربع ساعه حتى يأخذ الوجه اللون الذهبي.
6. بعد ذلك نخرجها ونرش وجهها بالفستق الحلبي المطحون، ثم تصبح جاهزة للتقديم.

وهنا نكون قد قدمنا احلى أم علي بطعم لذيذ ومميز لأحلى متابعين وبالهناء والشفا.