طريقة عمل الفراخ الشيش المكونات وطريقه التحضير

تعد فراخ الشيش من أكثر الأكلات التي تتميز بمذاق لذيذ وفريد ويبحث العديد من الأشخاص عن طريقة عمل فراخ الشيش بدون تكاليف كثيرة ومنخفضة الثمن وفي هذا المقال سوف نتحدث بالتفصيل عن طريقة عمل فراخ الشيش بأقل التكاليف الممكنة.

مكونات فراخ الشيش

تعتبر المكونات الخاصة بالفراخ لا تختلف كثيرا عن المكونات المعروفة الفراخ بشكل عام ولكن تختلف في بعض المكونات وتلك المكونات الخاصة بفراخ الشيش على النحو التالي:

• فرخة.
• 2 حبات بصل.
• ثوم وبصل بودر.
• كمون.
• فلفل اسود.
• بابريكا.
• ملح.
• شطة.
• فلفل اخضر.
• ملعقة كبيرة دبس رمان.

طريقة تحضير فراخ الشيش بأقل التكاليف

• قومي بتقطيع قطع الدجاج وضعيها في صينية.
• ثم قومي بفرم البصل والفلفل الأخضر واخلطيهم مع التوابل ودبس الرمان.
• بعد الاستواء على البوتاجاز، قومي بنقل الصينية إلى الفرن وضعي مكعب فحم على البوتاجاز حتى يحمر لونه.
• بعد ذلك قومي بإخراج الصينية من الفرن وضعي مكعب الفحم في طبق صغير وضعي في وسط الصينية.
• ثم أضيفي قطرة زيت على المكعب ليظهر الدخان.
• بعد ذلك غطي الصينية بورق الفويل واتركيها لبعض الوقت.
• ستكون النتيجة مشابهة لطعم ومظهر الفراخ المشوية في المطاعم.

فوائد لحم الدجاج للجسم

هناك العديد من الفوائد الغذائية التي توجد في لحم الدجاج بشكل عام وأهم الفوائد الغذائية في لحم الدجاج:

• تعتبر الفراخ مصدر للبروتين الذي يلعب دورًا هامًا في بناء العضلات والأنسجة في الجسم.
• تحتوي الفراخ على فيتامينات مثل بي 12، بالإضافة إلى المعادن مثل الزنك والحديد.
• وجود الكالسيوم والفوسفور في لحم الدجاج يعزز صحة العظام والأسنان.
• يعتبر لحم الدجاج خيار صحي بسبب انخفاض نسبة الدهون المشبعة مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى.
• البروتينات والفيتامينات الموجودة في لحم الدجاج تعزز قوة جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض.