” زي المحلات بالظبط” طريقة تحضير بطاطس الفارم فريتس وتخزينها لرمضان

تعد البطاطس من أكثر أنواع الخضروات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص بفضل مذاقها الشهي ونكتها المميزة ويتم تحضير البطاطس بأكثر من طريقة أشهرها الفارم فريتس وتبحث الكثير من ربات المنازل عن طريقة تحضيرها بدلًا من الشراء من الخارج أو تناولها في المطاعن ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير بطاطس الفارم فريتس وتخزينها لشهر رمضان.

طريقة تحضير بطاطس الفارم فريتس

يمكنكم بكل سهولة تحضير بطاطس الفارم فريتس في المنزل مثل المطاعم من خلال احضار المقادير التالية:

• بطاطس.
• ملح.
• مياه.
• كمون.
• زيت للقلي.

خطوات تحضير بطاطس فارم فريتس وتخزينها لرمضان

يمكنكم بكل سهولة تحضير بطاطس الفارم فريتس في المنزل وتخزينها لشهر رمضان من خلال اتباع الطريقة التالية:

• في البداية لابد من اختيار نوع البطاطس الخاص بالقلي والمقرمش.
• ثم يتم البدء في تقشير البطاطس ثم يتم غسلها جيدًا وتنظيفها بالمياه.
• بعد ذلك يتم تقطيع البطاطس إلى أصابع ذات حجم سميك.
• ثم الحصول على إناء كبير ويتم وضع فيه المياه.
• يتم رفع الإناء من على النار وتركه حتى الغليان.
• ثم يتم إضافة كمية متناسبة من الملح.
• بعد ذلك يتم إضافة البطاطس وتركه لمدة دقيقة.
• يتم تصفية البطاطس من المياه ويتم تركه في المصفاة لحين أن يتم التأكد من جفافه.
• الحصول على مقلاة ذات حجم متوسط ويتم وضع فيه كمية من الزيت ويتم تركه على النار لحين أن يسخن.
• بعد ذلك يتم وضع البطاطس في المقلاة وتركه لمدة 3 دقائق.
• قبل أن تنضج بشكل كامل يتم إخراجها من الزيت ثم يتم وضعها في مناديل زيت لحين أن تجف ثم يتم التخلص من الزيت وفردها وتهويتها.
• الحصول على أكياس التخزين ويتم وضع فيه البطاطس ثم تركه في الفريزر.
• عند الحاجة يتم الحصول على كمية من البطاطس ثم تحميرها في المقلاة مع الزيت.