منوعات
وجبة إفطار فاخرة وحلوى لذيذة .. طريقة عمل فطائر بان كيك الشوكولاتة بحشوة الكريمة
فطائر بان كيك الشوكولاتة بحشوة الكريمة هي وجبة إفطار فاخرة وحلوى لذيذة تجمع بين النكهة الغنية للشوكولاتة والقوام الكريمي الناعم للحشوة، وهذه الفطائر سهلة التحضير ومثالية لبدء يومك بطريقة ممتعة وشهية، أو كحلوى بعد وجبة الغداء أو العشاء بألذ طعم يمكن ان تتخيله فهي تحلية المتعة الشهية بالمنزل بأقل التكاليف ولذلك نقدم لكم الطريقة والمكونات لتقوموا بعمله في المنزل.
فطائر بان كيك الشوكولاتة بحشوة الكريمة
المكونات للبان كيك:
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للحشوة:
- 1 كوب كريمة خفق
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- تحضير خليط البان كيك: في وعاء كبير، اخلط الدقيق وكاكاو البودرة والسكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح، وفي وعاء آخر، اخفق الحليب والبيض والزبدة المذابة والفانيليا، وأضف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف واخلط حتى يتجانس.
- طهي البان كيك: سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واسكب كمية صغيرة من الخليط لتشكيل دوائر، واطهي البان كيك حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبها واطهيها من الجانب الآخر.
- تحضير الحشوة: في وعاء، اخفق كريمة الخفق مع السكر البودرة والفانيليا حتى تصبح كثيفة ورقيقة.
- تجميع الفطائر: بعد أن تبرد البان كيك قليلًا، افرد طبقة من الكريمة على كل قطعة ثم ضع فوقها قطعة أخرى من البان كيك، وكرر العملية لتشكيل طبقات.
- التقديم: قدم فطائر بان كيك الشوكولاتة مع المزيد من الكريمة على الوجه أو مع صوص الشوكولاتة والفواكه الطازجة حسب الرغبة.
تعتبر فطائر بان كيك الشوكولاتة بحشوة الكريمة خيارًا مثاليًا لمحبي الشوكولاتة والحلويات الغنية، وهذه الحلوى البسيطة تجمع بين النكهة اللذيذة للشوكولاتة والكريمة مما يجعلها مناسبة لتقديمها لإسعاد الصغار والكبار بأقل التكاليف.
