وجبة دافئة للأيام الشتوية الباردة .. طريقة عمل الشعيرية باللبن الساخنة
في أيام الشتاء الباردة، نبحث دائمًا عن وجبات تمنحنا الدفء والراحة، والشعيرية باللبن هي واحدة من هذه الوجبات البسيطة واللذيذة التي تجلب الدفء إلى القلب والجسم، وتعتبر هذه الوجبة خيارًا مثاليًا للإفطار أو كوجبة خفيفة في المساء، وهي سهلة التحضير وتتكون من مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ وهي اللبن والشعيرية وهذه التحلية البسيطة يفضلها الكثيرين خصوصًا في الأيام الشتوية الباردة ولذلك يمكنكم عملها بسهولة للتحلية السهلة البسيطة الغير مكلفة.
طريقة عمل الشعيرية باللبن الساخنة
المكونات:
- 1 كوب شعيرية
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 أكواب لبن (حليب)
- 1/4 كوب سكر (يمكن التعديل حسب الرغبة)
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
- قرفة أو جوز الطيب للتزيين (اختياري)
- مكسرات التي تتوافر لديكم
طريقة التحضير
- تحمير الشعيرية: في قدر على النار، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الشعيرية. قلبي الشعيرية باستمرار حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
- إضافة اللبن: بعد أن تتحمر الشعيرية، أضيفي اللبن برفق إلى القدر واستمري في التحريك.
- تحلية الشعيرية: أضيفي السكر إلى الخليط واستمري في التحريك، ويمكنكِ أيضًا إضافة الفانيليا في هذه المرحلة لإعطاء نكهة إضافية.
- الطهي: اتركي الشعيرية تطهى على نار هادئة حتى تنضج ويصبح الخليط سميكًا قليلًا.
- التقديم: اسكبي الشعيرية باللبن في أطباق التقديم وزينيها بالقرفة أو جوز الطيب حسب الرغبة وأضيفي المكسرات للشعيرية.
- يمكن إضافة الكريمة المخفوقة على الشعيرية للتمتع بطعم أحلى.
الشعيرية باللبن تقدم دافئة، مما يجعلها وجبة مثالية للأيام الشتوية، تمنحك هذه الوجبة البسيطة شعورًا بالراحة والدفء وتعد خيارًا رائعًا لمشاركتها مع العائلة في المساء بالشتاء وتتميز بمذاقها الغني والمحبب لجميع أفراد الأسرة، ويمكن تحضيرها في وقت قصير، مما يجعلها وجبة عملية وسريعة التحضير وتكون تحلية غير مكلفة ومغذية للصغار والكبار بمكونات من المنزل.
