اختراع بنشتريها بالغالي.. هاتي الجبنة القريش وحوليها لجبنة كريمي دايبة بأكبر كمية ونفس الطعم الجاهز وبدون تكلفة ندمت ان مجربتهاش من زمان
الجبنه القريش من أنواع الجبن الصحية المفيدة التي ينصح بها الأطباء، وذلك لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ومن أهمها الكالسيوم المفيد لصحة الجسم والعظام، ويمكنك تناول الجبنه القريش على هيئتها كما يمكنك إدخالها في العديد من الوصفات وإضافة عليها العديد من المكونات المختلفة، ويمكنك تحويل الجبنه القريش الي جبنه كريمي في المنزل بكل سهولة ويسر مما يوفر عليك عملية شراء الجبنه الكريمي بأغلى الاسعار، وتعطيك الجبنه القريش جبنه كريمي بنفس طعم الجبنه الجاهزة التي نقوم بشرائها من الخارج وباقل الامكانيات.
الجبنه القريش حوليها لجبنه كريمي دايبه
يمكنك تحويل الجبنه القريش الي جبنه كريمي بأقل الإمكانيات وبنتيجة رائعة، وهذه الوصفة على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتم، ونذكر لكم المكونات الصحيحة لتحويل الجبنه القريش الي جبنه كريمي من خلال النقاط التالية:
- قطعتين من الجبنه القريش.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب شرائح زيتون.
- ربع كوب زيت زيتون.
طريقة تحويل الجبنه القريش الي جبنه كريمي
يمكنك تحويل الجبنه القريش الي جبنه كريمي بكل سهولة ويسر، بعد احضار المكونات السابقة يجب عليك اتباع الخطوات التالية:
- قومي بوضع الجبنه القريش في محضر الطعام أو الكبه.
- أضيفي الحليب الي الجبنه القريش.
- اخفقي المكونين جيدا مع بعضهما البعض حتى تحصلين على قوام كريمي.
- استمري في خفق الجبنه لفترة طويلة إلى أن تحصلين على النتيجة التي ترغبين بها.
- قومي بإضافة شرائح الزيتون الي الجبنه الكريمي.
- استمري في خفق المكونات إلى أن تصبح الجبنة بنكهة الزيتون.
- صبي زيت الزيتون بشكل تدريجي أثناء خفق المكونات.
- استمري في الخفق قليلا حتى تحصلين على جبنه كريمى شهية بطعم الزيتون.
طريقة تحضير الجبنه القريش في المنزل
يمكنك تحضير الجبنه القريش في منزلك بكل سهولة واستخدامها بعد ذلك في عمل الجبنه الكريمي، ونذكر لكم خطوات تحضير الجبنه القريش في المنزل من خلال النقاط التالية:
- قومي بتدفئة اللبن كامل الدسم، واضيفي له ملعقة كبيرة من الخل.
قومي بتغطية وعاء اللبن بقطعة قماش وبعد ذلك اتركيه لعدة ساعات في مكان دافئ. - ستلاحظين أن اللبن تحول الي لبن رائب.
- صفي اللبن وقومي بحفظ الجبنه المتخثرة جانبا.
- احتفظي باللبن الذي قومتي بتصفيته أو الشرش جانبا وذلك لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية ويحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
- يمكنك استعمال هذا الشرش في صنع المعجنات والمخبوزات التي تقومين بعملها في المنزل.
- صفي الجبنه المتخثرة في مصفاة ضيقة للغاية موضوع في أعلاها قطعة من الشاش.
- اغلقي قطعة الشاش على الجبنه واتركيها لتصفى من الماء الموجود بها لمدة ليلة كاملة.
- لقد حصلتي على جبنه قريش، ضعيها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تتماسك.
فوائد الجبنة القريش
تحتوى جبنه القريش على العديد من الفوائد الغذائيه التي يحتاجها الجسم وهذه الفوائد هي كالآتي:-
- تعمل الجبنة القريش على تعزيز قوة العظام وذلك لأنها تحتوي على الكالسيوم والفسفور المطلوبين لتعزيز صحة العظام.
- تساعد الجبنة القريش على بناء العضلات لاحتوائها على البروتينات التي تزيد من الخلايا الجديدة في الجسم.
- تساعد في إنقاص الوزن وذلك لأنها غنية بالبروتينات وقليلة الدهون والكربوهيدرات، كما أنها تساعد على
- امتلاء المعدة وتسبب الشعور بالشبع لفترات طويلة.
تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم.
طريقة عمل الجبنة الكريمي في المنزل
- في إناء نضع فيه الحليب كامل الدسم، نتركه على نار متوسطة حتى يغلي.
- بعد ذلك قومي بعصر الليمون حتى يكون بمقدار 5ملاعق، عند إنتهاء الحليب من الغليان نسكب عليه الليمون وقلبيهم.
- عندما تلاحظين ظهور تكتلات توقفي عن التقليب، صفي الحليب من التكتلات.
- قومي بعصر شاش المصفاة للتأكد من عدم وجود أي سوائل، وهكذا يكون لديك جبنة كريمي
