بدون لحمه أو فراخ طريقة عمل الحواوشي وجبة موفرة واقتصادية

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي بدون لحم أو فراخ، حيث أن الحواوشي من الوجبات التي يفضلها الأطفال، ويمكنك تحضير حواوشي بدون لحم أو فراخ وبطعم لذيذ ومقرمش بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك ولا تستغرق الكثير من الوقت وبدون فرن ويمكنك تقدميها بجانب الأطباق المختلفة أو تقديمها كوجبة رئيسية بجانب السلطات المختلفة.

طريقة عمل الحواوشي بدون لحم

تعتبر هذه الطريقة من أفضل الطرق التي يمكنك تحضير الحواوشي بدون لحم لكن يكون له نفس مذاق حواوشي اللحم بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك بسهوله ولا تكلفك الكثير من المجهود أو الوقت، وتعتبر هذه الوجبة من الوجبات الصحية حيث أنها تحتوي على مجموعة من الخضروات التي تعطي الجسم الطاقة اللازمة والفيتامينات الضرورية.

المكونات

• نصف كيلو من البطاطس.
• بصل أحمر مبشور.
• فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة.
• جزر مبشور.
• 4 مكعبات من المرقة.
• رشة ملح.
• رشة فلفل أسود.
• مكعب زبدة.
• زيت.

طريقة التحضير

1. نحضر البطاطس ونقشرها ونغسلها جيداً قم نقوم ببشرها بشكل جيد.
2. نقشر البصل ونغسله ثم نبشره ايضاً، ونقطع الفلفل مكعبات صغيرة.
3. في طاسة نضع مكعب زبدة وملعقة من الزيت ونضعها على النار ونضع بها البطاطس والجزر والبصل والفلفل ونقلبهم جيداً ونضيف اليهم المرقة والملح والفلفل الاسود مع الاستمرار في التقليب حتي تتجانس جميع المكونات.
4. نحضر عيش بلدي ونفتحه ونضع به الخليط السابق ويمكن اضافة الجبنة الموزاريلا المبشورة.
5. وندهن الرغيف بالزيت باستخدام الفرشاة، ثم نحضر طاسة ونضعها على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع الرغيف بها على نار هادئه حتى يأخذ اللون الذهبي ونقلبه على الجانب الآخر حتى يستوي ونرفعه من على النار.
6. نضعه في طبق التقديم ويقدم بجانب الخيار المخلل أو الصوصات المختلفة.