منوعات
خزني الطماطم من دلوقتي بهذه الطريقة الصحيحة لفترة طويلة من غير ما يتغير الطعم
تبحث العديد من السيدات قبل قدوم شهر رمضان المبارك عن طرق تخزين الطعام مثل الفواكه والخضروات قبل إرتفاع الأسعار وحتي يسهل عليك تحضير الطعام خلال وقت الصيام، واليوم نقدم لكم من خلال مقالنا أفضل الطرق التي تستخدم لتخزين الطماطم في الفريزر قبل قدوم الشهر المبارك، لذلك يمكن متابعتما للتعرف على الخطوات.
طرق تخزين الطماطم في الفريزر قبل رمضان
نقدم لكم اليوم من خلال هذا المقال أفضل الطرق التي تستخدم في تخزين الطماطم في الفريزر قبل قدوم شهر رمضان المبارك لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- خمسة كيلو من الطماطم.
- كمية مناسبة من الماء المغلي.
- ملعقتان من زيت الطعام.
طريقة التحضير:
- قومي بغسل الطماطم جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من الاتساخات والاتربة الموجودة بها ونزع الزر الاخضر الموجود بها.
- جهزى حلة كبيرة الحجم وقومي بوضع كمية من الماء بداخلها ثم قومي بوضعها على النار حتى يتم الغليان.
- ضعي كمية الطماطم داخل الماء المغلى واتركيها لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- قومي بتصفية الطماطم من الماء ونزع القشرة الخارجية.
- جهزي الخلاط الكهربائى وضعي به الطماطم المقشرة وقومي بخلطها جيدًا لمدة دقيقتان.
- اسكبي الطماطم داخل حلة كبيرة الحجم وارفعيها على النار مع اضافة ملعقتان من زيت الطعام لحفظهم واتركيها على النار حتى يتم تسبيك.
- ارفعي الطماطم من على النار واتركيها حتى تبرد.
- أحضري أكياس التخزين وقومي بتعبئة كمية الطماطم بداخلها ثم ضعيهم داخل الفريزر لحين الاستخدام.
طريقة أخرى لتخزين الطماطم في الفريزر قبل رمضان
لمعرفة طريقة أخرى لتخزين الطماطم داخل الفريزر فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- كمية بسيطة من ملح الطعام.
- أربعة كيلو من الطماطم.
طريقة التخزين:
- قومي بغسل الطماطم أولا وازالة الأتربة.
- قطعي الطماطم إلى نصفين ثم قومي برش القليل من ملح الطعام عليها حتى يتم حفظها داخل الفريزر.
- ضعي الطماطم داخل أكياس التخزين وضعيها داخل الفريزر لحين الاستخدام.
- يجب إخراج الطماطم قبل الطبخ بمدة حتى يتم تفكيكها من الثلج و يسهل خلطها.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل طرق تخزين الطماطم في الفريزر قبل رمضان يمكن تجربتها في أي وقت بدون أن تفقد قيمتها الغذائية أو طعمها.
