منوعات
ساندوتشات ال3 دقائق بصدر فرخة هتعملي غداء يكفي العيلة بمكونات بسيطة من مطبخك
في بعض الأوقات نرغب بعمل أكلات سريعة وصحية وتعد صدور الفراخ من المكونات التي توجد في المطبخ بكثرة، ويمكنك تحضير ألذ وجبة غداء تكفي العيلة بصدر فرخة واحد وهي أيضا وجبة صحية ومغذية لاحتوائها على البروتين والخضار، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل ساندوتشات ال3 دقائق فتابعونا.
ساندوتشات ال3 دقائق بصدر فرخة
فرحي أطفالك وحضري وجبة غداء سريعة وصحية بنفس طعم المحلات من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- صدر فرخة.
- حبة كبيرة بصل مقطعة شرائح.
- 3 حبات فلفل ألوان مقطع شرائح.
- 2 ملعقة من الزبادي.
- ملح وفلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا.
- رشة كزبرة ناشفة مطحونة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 3 قطع جبنة برجر أو موزاريلا.
طريقة التحضير:
- نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلي شرائح طويلة وبعد ذلك تقطع إلي مكعبات صغيرة متساوية في الحجم.
- نضع هذه الصدور في بولة عميقة ونضيف عليها ملعقة من الطحينة وعصير نصف ليمونة مع ملعقة ملح.
- ونقلب صدور الفراخ في هذا المحلول ويترك لمدة 30 دقيقة ثم تشطف تحت الماء الجاري وتصفي.
- في وعاء أخر نضع صدر الفرخة مع الزبادي والملح والفلفل الأسود وأيضا البابريكا والكزبرة ونقلب المكونات مع بعض لكي تتداخل.
- يمكنك تغطية هذه المزيج وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات لكي يتشرب صدر الفرخة من التتبيلة جيدا.
- نحضر وعاء أو طاسة ونضع بداخلها الزيت وعندما يسخن نضيف صدر الفرخة مع التتبيلة ويترك دون تقليب.
- وعندما يتغير لونها تقلب على الجانب الأخر حتى يصبح لونها ذهبي وتأخذ الصدور الصدمة وتحتفظ بالسوائل بداخلها.
- بعد 5 دقائق ضعي البصل ويقلب بشكل مستمر مع الخليط حتى يذبل ثم يضاف الفلفل الألوان المقطع.
- نقلب المكونات مع بعض لعدة دقائق حتى ينضج الدجاج ويتشرب الخضار من التتبيلة ثم نضيف على الوجه.
- شرائح الجبنة ونغطي لمدة دقيقة حتى تذوب يرفع الخليط من النار ويقلب لمدة دقيقة ثم نحضر عيش فينو.
- أو سوري ونضع بداخله كمية مناسبة من الحشوة مع شرائح من الطماطم والخيار أو كما هو مع كاتشاب ومايونيز.
- الآن أصبحت لديك ساندوتشات ال3 دقائق جاهزة للتقديم قدميها لأسرتك وبالهنا والشفا.
أفكار مختلفة لعمل ساندوتشات سريعة
يمكنك عمل ساندوتشات سريعة وبسيطة ومشبعة بمكونات بسيطة من مطبخك وفي السطور التالية سوف نقدم لكم بعض الأفكار:
- يمكنك حشو السندوتشات لحمة مفرومة معصجة مضاف إليها جزر وجبنة موزاريلا وشرائح زيتون.
- أي بواقي توجد في الثلاجة سواء لانشون أو بسطرمة مع جبن مشكلة وفلفل ألوان وجبنة موزاريلا.
