فرحي أسرتك بأحلى الوجبات الشهية.. طريقة الكوردن بلو أحلى من الجاهز بخطوات بسيطة ومكونات على قد الأيد

يعتبر الكوردن بلو هو من افضل وألذ الوجبات السريعة والمحبوبة لدينا جميعًا فهو يتميز بطعمه الرائع المختلف عن باقي أصناف الدجاج، يحتوي على قطع البانية الملفوفة والمحشوة بالجبنو الذائبه المغطاة في البقسماط المقرمش، مما يجعله وجبه لذيذة وشهيه ولا يمكن ان يختلف عليها اثنان محبوبه من الصغار والكبار أيضًا، وعلى الرغم من شهرته في كل المطاعم الا انه من أسهل الوصفات المنزلية اللذيذة

طريقه عمل الكوردن بلو

من الوجبات المفضلة لدى الجميع وهو الكوردن بلو اللذيذ والسريع ويمكن تحضيره بكل بساطة من المنزل، لذلك سنقدم لكم افضل وأسهل طريقه لتحضير الكردن بلو بأسهل المكونات التالية والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة

• صدور دجاج حسب الكمية المطلوبة.
• ملعقه ملح.
• ملعقه فلفل اسود.
• بيف روستوف أو روزبيف.
• جبنه شيدر.

(التغطيه)

• كوب من الكوب دقيق.
• كوب من البقسماط.
• بيضه.
• اثنين ملاعق حليب.
• ملعقه صغيره بصل بودر.
• ملعقه صغيره ثوم بودر.
• ملعقه فلفل اسود.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر صدور الدجاج وتقطع شرائح عريضه ونضعها في كيس بلاستيك وبالشاكوش الخشبي ندق عليها حتى نفردها تمامًا.
• ونكمل كل الكميه بنفس الطريقة ثم نفردها ونضع عليها رشه ملح ورشه فلفل ونضع عليها شريحه الروز بيف والجبنه الرشيدر.
• بعد ذلك يتم لفهم رول برفق ثم نرصهم على طبق ويتم إتباع الخطوات السابقة مع كل الكميه المتبقية وترص جانبًا.
• وبعد ذلك نحضر طبق به الدقيق ونضع عليه بصل وثوم بودر ورشة فلفل اسود ونحضر طبق آخر به البقسماط وطبق به البيض والحليب والفلفل الأسود.
• يتم خلط المكونات جيدًا ثم نأخذ إحدى الرولات المجهزة نضعه في الدقيق ويغلف جيدًا ثم نضعه في خليط البيض ثم البقسماط ونكمل كل الكميه بنفس الخطوات.
• وبعد ذلك نحضر مقلاة بها زيت غزير على النار ونضع بها كل الكمية المحضرة معنا حتى يتم التسوية وتأخذ لون الذهبي ثم نحضر طبق التقديم وترص وتقدم للأكل.

وفي النهاية نكون قد انتهينا من وصفتنا اللذيذ والرائع والشهية جدا وهي الكوردن بلو السهلة والممتعة في تحضيرها.