في دقايق اعملي كيكة شوكولاتة في المج محسوبة السعرات والدهون للريجيم

إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وسريعة وسهلة التحضير، فإن كيكة الشوكولاتة في المج هي الخيار الأمثل لك هذه الكيكة تصنع في دقائق قليلة باستخدام مكونات بسيطة موجودة في مطبخك، وهي مناسبة لأي مناسبة، وإليكي كيكة المج بالشوكولاتة بدقيق القمح بدون سعرات حرارية، فإن هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تتطلب سوى بضع مكونات بسيطة.

مكونات كيكة شوكولاتة في المج

• 2 ملعقة كبيرة دقيق قمح.
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• رشة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 3 ملاعق كبيرة حليب نباتي (حليب اللوز، حليب جوز الهند، حليب الشوفان).
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي (زيت الزيتون، زيت جوز الهند).
• 1 ملعقة كبيرة عسل.
• قطعة شوكولاتة داكنة (اختياري).

طريقة التحضير كيكة شوكولاتة بدقيق القمح

1. في مج مناسب للميكروويف، اخلطي دقيق القمح، الكاكاو، الملح، والبيكنج باودر.
2. ثم ضيفي الحليب النباتي، الزيت النباتي، والعسل إلى المكونات الجافة واخلطيهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعم.
3. إذا كنت ترغبين في إضافة المزيد من الحلاوة، يمكنك إضافة المزيد من العسل أو قطعة من الشوكولاتة الداكنة.
4. بعد ذلك ضعي المج في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين، أو حتى يصبح الكيك ناضج.
5. ثم اتركي الكيك ليبرد قليلاقبل تناوله.
6. يمكنك استبدال دقيق القمح بدقيق اللوز أو دقيق جوز الهند.

فوائد هذه الوصفة

خالية من السعرات الحرارية، كما أنها غنية بالألياف، ومصدر جيد للبروتين، ومناسبة للنباتيين.

مكونات كيكة مج بدقيق الشوفان

• 1/2 كوب دقيق شوفان.
• 1/4 كوب حليب نباتي (حليب اللوز، حليب جوز الهند).
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 1 ملعقة كبيرة عسل نحل.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام (اختياري).

طريقة تحضير كيكة مج بدقيق الشوفان

في مج مناسب للميكروويف، نخلط دقيق الشوفان، الحليب النباتي، البيض، الزيت، العسل، البيكنج باودر، والملح؛ ثم نضيف الكاكاو الخام، ثم ندخل المج إلى الميكروويف على نار عالية لمدة 2 دقيقة؛ بعد ذلك نخرج المج من الميكروويف ونترك الكيكة تبرد قبل التقديم.

مقادير كيكة دقيق قمح بالبرتقال

• 4 بيضات.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب زيت نباتي.
• 1 كوب عصير برتقال.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
• 2 كوب دقيق قمح.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كوب بشر برتقال.

طريقة عمل كيكة دقيق قمح بالبرتقال

• سخني الفرن إلى درجة حرارة وسط.
• نقوم بتحضير وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وفاتح اللون.
• ضيفي الزيت وعصير البرتقال والفانيليا، واخفقي جيدا.
• في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
• ثم ضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض، واخفقي حتى يصبح المزيج متجانس.
• بعد ذلك ضيفي بشر البرتقال، واخفقي مرة أخرى.
• ثم صبي الخليط في قالب كيك مبطن بالزبدة والدقيق.
• بعد ذلك اخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
• اتركي الكيك ليبرد قبل تقطيعه وتقديمه.
• يمكنك إضافة 1/2 كوب من المكسرات أو الزبيب إلى الخليط.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على نكهة برتقال أكثر كثافة، يمكنك إضافة 1/4 كوب من مستخلص البرتقال.
• يمكنك تزيين الكيك بالسكر البودرة أو الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة.

فوائد دقيق القمح

• دقيق القمح مصدر جيد للألياف الغذائية، والتي تساعد على تحسين الهضم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
• يحتوي دقيق القمح على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامينات B والحديد والزنك.
• يعتبر دقيق القمح خيار صحي مقارنة بدقيق الذرة أو الدقيق الأبيض، حيث يحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية والدهون المشبعة.

إضافات أخرى للوصفة

• يمكنك استخدام أي نوع من الطحين في هذه الوصفة.
• إذا كنت ترغب في صنع كيك شوكولاتة ، أضف 1/4 كوب (30 جرام) من الكاكاو الخام إلى خليط الدقيق.
• يمكنك إضافة أي إضافات إلى الكيك ، مثل قطع الفواكه أو المكسرات أو الشوكولاتة.
• فواكه ضيفي شرائح من الفواكه الطازجة أو المجمدة إلى الكيك.
• مكسرات ضيفي قطع من المكسرات المحمصة إلى الكيك.

مقادير كرات الشوفان بالموز

• كوب شوفان.
• موزة ناضجة.
• ملعقة كبيرة عسل.
• ملعقة صغيرة زبدة فول سوداني.
• رشة قرفة.
• رشة ملح.

طريقة تحضير كرات الشوفان بالموز

• نقوم بهرس الموزة حتى تصبح ناعمة في بولة مناسبة الحجم.
• ثم بعد ذلك ضيفي الشوفان، العسل، زبدة الفول السوداني، القرفة، والملح واخلطيهم جيدا حتى يصبح المزيج متجانس.
• شكلي الخليط إلى كرات صغيرة.
• يمكنكم تغطية الكرات بجوز الهند المبشور أو رقائق الشوكولاتة (اختياري).
• بعد ذلك ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
• يمكنكم إضافة المزيد من المكونات حسب رغبتك، ¼ كوب زبيب، ¼ كوب مكسرات مجروشة، ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
• يمكن استبدال العسل بـ ½ كوب من التمر منزوع النوى.
• يمكنك استبدال زبدة الفول السوداني بـ ½ كوب من زبدة اللوز.
• يمكن تقديم الكرات مع كوب من الحليب أو كوب من العصير.

نصائح هامة لعمل الوصفة

• يمكنك إضافة المزيد من التمر أو الماء حسب رغبتك.
• يمكنك استبدال الجوز أو اللوز باللوز أو الفستق الحلبي.
• يمكنك تزيين الكيكة بالقرفة أو السكر الناعم.
• يمكنك تقديم الكيكة مع القهوة العربية أو الشاي.
• تأكدي من نقع التمر في الماء الساخن لمدة كافية حتى يصبح لينا.
• لا تفرطي في خفق خليط الكيك بعد إضافة الدقيق، حتى لا تصبح الكيكة كثيفة.