طريقة عمل بسكويت القهوة الهش بنكهة رائعة ومذاق لا يقاوم
تعد نكهة القهوة من النكهات المميزة التي يعشقها الكثيرون، لذلك يحظى بسكويت القهوة بمحبة كبيرة وإقبال واسع على تناوله من قبل الكبار والصغار، سواء مع كوب القهوة أو الشاي، كما يمكن تقديم بسكويت القهوة للضيوف والأصدقاء في الجلسات والمناسبات العائلية، ويتميز هذا البسكويت أيضًا بقيمته الغذائية العالية وبسهولة وسرعة إعداده في المنزل وبمقادير متوفرة في كل بيت، فإذا كنتِ تبحثين عن أفضل طريقة لتحضير بسكويت القهوة الشهي وبخطوات سريعة، تابعي قراءة السطور القادمة.
طريقة تحضير بسكويت القهوة الهش بالخطوات
هناك بعض الأشخاص لا يستمتعون بطعم القهوة أو الشاي إلا بتناول البسكويت، ويعد بسكويت القهوة الهش من ألذ وأشهى أنواع البسكويت التي يمكنك تقديمها لعائلتك وضيوفك، حيث أن خطوات إعداد هذا البسكويت سهلة وسريعة كما أنه لا يحتاج إلى الكثير من المكونات لتحضيره، وسنذكر لكِ المزيد من التفاصيل حول تحضير بسكويت القهوة، وذلك في السطور التالية:
المكونات
- 3 أكواب من الدقيق.
- نصف كوب من السمن.
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ملعقة كبيرة كاكاو (كاكاو خام).
- ملعقة كبيرة قهوة.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نضع كمية السمن في البداية، ثم نصب فوقها الزيت النباتي والسكر.
- بواسطة المضرب الكهربائي نقوم بخفق المقادير السابقة مع بعضها البعض حتى يصبح لون المزيج فاتحًا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والكاكاو الخام وأخيرًا رشة الملح.
- نستمر بخفق المكونات بالمضرب حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- الآن نبدأ بتشكيل حبات البسكويت على هيئة أشكال تشبه حبات البن أو حسب الرغبة.
- بعد الانتهاء من تشكيل العجينة بشكل كامل نقوم بإحضار صينية مناسبة للفرن ويفضل أن تكون غير لاصقة.
- كما يمكن وضع ورقة زبدة في أسفل الصينية أو دهنها بكمية كافية من الزيت النباتي ونرشها بالقليل من الدقيق.
- نضع قطع البسكويت في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة هادئة لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- بذلك يصبح بسكويت القهوة الهش جاهزًا للتقديم.
